- ►Info
- Kapcsolatba lépni
- hírek
- Felszereljük a fitneszközpontokat
- Miért vásároljon nálunk?
- Kedvezmények a Gömb kártyán
- Hírlevél feliratkozás
- Hol van a csomagom?
- Zásielkovňa.sk
- Üzleti feltételek
- Panasz űrlap
- Elállási forma
- Szállítási árjegyzék
- Fizetési lehetőségek
- Részletes keresés
- Gyakran keresett kifejezések
- Jobb árat talált?
- Cookie-k használata
- Megoszt
- Akciók és kedvezmények
- Alku csomagok
- A hét akciója
- Táplálék-kiegészítők
- Fehérjék
- Gainerek és szénhidrátok
- Aminosavak
- BCAA
- Glutamin
- Átfogó
- Mások
- Kreatinok
- Zsírégetők
- Képzés előtti szivattyúk
- Arginin
- Serkentők
- Botok és gélek
- Energia rudak
- Energiagélek
- Fitness italok
- Fitness kávé
- Az ízületek táplálása
- Izomregeneráció
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Diétás pótlás
- Indiana szárított hús
- marhahús
- sertéshús
- csirke
- pulyka
- Indiana szárított hús
- Egészséges étel
- Sportfelszerelés
- Sportruházat
- Nebbia
- Férfi fitnesz kollekció
- Milan Šádek gyűjtemény
- Testalkat-gyűjtemény
- Női fitnesz kollekció
- Nebbia
- Fitnesz felszerelés
- Állványok
- Padok
- Pólók
- Rudak, párhuzamos rudak
- Ugrókötelek
- A DOBOZ
- Shaker, üveg, piruladoboz
- Kesztyű
- Övek
- Robogók
- Gyerek kidobók
- Flowin® súrlódási edzés
- TRX felfüggesztési tréning
- Fitlopty
- BOSU
- Magasság 160 cm-ig
- Magasság 160 - 180 cm
- Magasság 180 cm felett
- Softgym Over/Over Ball
- Speciális fitlots
- Tartozékok fitlopshoz
- Gyógygömbök
- Akupresszúrás segédeszközök
- Gyermekeknek és szülési központoknak
- Koordináció és játék
- Kis fitlots
- Fitness gépek
- Fitness tornyok és padok
- Kereskedelmi termékcsaládok
- Hidraulikus vezeték
- Kereskedelmi termékcsaládok
- Vibromasszázs gépek
- Lépők
- FUTÓPADOK
- Fitness tornyok és padok
- Súlyok és súlyzók
- Súlyzók
- KEREKEK
- SÚLYOK
- FlexBar® - teniszkönyök ellen
- Thera-Band® rugalmas latex övek
- hossza 2,5 m
- hossza 5,5 m
- hossza 45,5 m
- Gyakorlati szőnyegek
- Sportruházat
- Irodalom
- Elektronika
- Sporttesztelők
- POLAR modellek
- FT modellek (fitnesz és keresztedzés)
- RS modellek (futó, multisport)
- RCX modellek (futó, multisport)
- POLAR kiegészítők
- RS modellekhez
- RCX modellekhez
- Minden modellhez
- Csatlakozás a számítógéphez
- Alkatrészek
- POLAR szolgáltatás
- Végső eladás POLAR
- GARMIN modellek
- futás és fitnesz
- kerékpár
- multisport
- véget ért
- GARMIN kiegészítők
- ÉL
- Előfutár
- iPhone
- POLAR modellek
- DVD
- Sporttesztelők
- Márkák
- Aminostar
- AVITA
- Terhes nők és szoptató anyák
- Vitaminok és multivitaminok
- Emésztőrendszer
- Szív-és érrendszer
- Látás
- Gyermekek és juniorok
- Vitaminok és multivitaminok
- Felnőttek
- Vitaminok és multivitaminok
- Emésztőrendszer
- Szív-és érrendszer
- Mozgásszervi rendszer
- Látás
- Idősek
- Vitaminok és multivitaminok
- Emésztőrendszer
- Szív-és érrendszer
- Mozgásszervi rendszer
- Látás
- Kizárólagos
- Terhes nők és szoptató anyák
- BioTech USA
- Turmixgép palack
- EnergyOatSnack
- Garmin
- Harbinger
- Chia Bia
- Indiana Jerky
- Összeállítás
- Lebert Fitness
- Ledraplasztikus
- Nebbia
- OLIMP
- POLÁRIS
- Scitec Nutrition
- IZOMHARMOS
- Termékkombinációk
- Stacker2
- Thera-Band®
- Weider
- Felszereljük a fitneszközpontokat
- Bevezetés /
- Cikkek /
- FitStyle /
- Mire kell figyelni grillezéskor
Ezt a cikket 2013. július 24-én adta hozzá a DankaS .
Mi lehet jobb, mint nyáron a barátokkal a kertben ülni, és jó ételeket grillezni, miközben jó zenét hallgatunk? De vigyázz! Ha Ön is kedveli ezt a fajta kikapcsolódást, olvassa el, mit kell tudni a barbecue-ról, hogy az egészséges is legyen.
Amikor a grillezés veszélyes?
A hőkezelés során a húsból lebomló zsír gyakran közvetlenül a kandallóba csöpög. Ez veszélyes rákkeltő anyagokat szabadít fel, az emelkedő meleg levegő és füst pedig szennyezi az elkészített ételt. Ezenkívül, ha a csöpögő zsír meggyullad és az étel megég, maga a veszély még jobban megnő! Tehát hogyan lehet egészségesebbé tenni a grillezett ételeket? Olvassa tovább, hogy megtudja.
A felszerelés az alapja
Minőségi felszerelés ezért szó szerint az egészséges grillezés feltétele. Azonnal felejtse el a házi készítésű grilleket vagy a pofider eladóktól kapott olcsó foltokat. Végül is a jelenlegi grill kínálat a legigényesebb ügyfeleket is áttekintéssel elégítheti ki. Választhat a klasszikus széngrillektől és a gázrácsoktól a népszerű elektromosig. Ezek a leggyakrabban használtak, különösen az egyszerű kezelésük és a konyhapulton történő gondtalan elhelyezésük miatt. Mindenképpen érdemes jól ismert márkákra fogadni, és jobb, ha néhány plusz eurót fizetünk a grillért.
Vigyázzon a grill megvásárlására
Csöpögünk egy darabig, miközben a zsírt csepegtetjük. A grill felépítésének egyik legfontosabb eleme az az alkatrész, amely megakadályozza a zsír csepegését a kandallóba. A részrácsokat ezért úgy tervezték, hogy megakadályozzák ezt, és megakadályozzák a nem kívánt meggyulladást és a szennyező anyagok kibocsátását.
A legkisebb szünet a gáz- és elektromos grillek, de az igazi műértők általában nem elégednek meg velük. A grill alatti lávakövekkel ellátott gázrácsok közelebb vannak az egészséges grillhez, valamint a széngrill (vagy brikett) lehet a helyes, egészségesebb választás.
Az egészséges grillezés alapelvei
- Válassza ki, ha lehetséges a legszegényebb hús és nem tesz hozzá többet nincs több kövér. Mint fent említettük, minél kevesebb zsír kerül a járványba, annál jobb.
- Fontos a minőségi faszén vagy fa brikett használata. Grillezze a húst elég messze a szénektől, és speciális rácsokat használjon zsírleeresztővel. A csöpögő zsír (és az ezzel járó veszélyek) nem fog aggasztani, ha főzés előtt fóliába csomagolja a húst, vagy speciális fóliatálcákon melegíti. A közvetlen grillezés kiváló alternatívája a jó öreg állat elkészítése. Így nem kerül káros füst az ételbe, és a zsír nem folyik le forró szénen. Tehát fontos megakadályozza a csöpögő zsírt a temetkezésbe, vagy legalább a minimumra csökkentse, ne grillezzen közvetlen tűz vagy füst felett, hanem a rothadó temetésből származó sugárzó hő felett.
- Ne használja különféle égésgátlók vagy "gyújtáskönnyítők" (különféle gélek, szilárd gyújtók stb.). Végül is a barbecue-ok a kikapcsolódásról és a barátok vagy a családdal való pihenésről szólnak, ezért ne siessen! Sokkal egészségesebb fésűt készíteni papír és fa felhasználásával.
- Hús jól süt, így elpusztítva a kórokozókat, különösen a baktériumokat (különösen a csirke elkészítésekor ügyeljünk). Minden káros anyagot elpusztít a 60 Celsius fok feletti hőmérséklet, de még egy kicsit ellenáll a szalmonellózis baktériumoknak. Csirkemell esetén ajánlatos a húst mikrotén tasakba csapolni, hogy gyorsabb legyen a túlsütése. Ha a húst 70 ° C hőmérsékleten legalább 10 percig sütjük, az biztonságos.
- Győződjön meg róla, hogy rendelkezik a kezével és a grilleszközökkel nem szennyezett nyers hús baktériumokkal. Könnyedén átviheti őket más élelmiszerekbe, ezért alaposan mosson kezet a nyers hús kezelése után. Természetesen ez vonatkozik az ételekre is. Ne vágjon zöldséget és hasonlókat a húsos tányérra.
- Grillezés előtt a húst a pácba töltik, de ezt kizárólag üveg-, porcelán-, műanyag- vagy rozsdamentes acél tartályokban tegye. Semmiképpen ne használjon alumínium edényeket, evőeszközök és konyhai eszközök ebből a fémből, mivel a savas pácok megzavarják a fémet, és a hús "beázna" ezzel a nem vonzó ízzel.
- Alaposan tisztítsa meg a grillrácsot vagy rostélyt, nem csak grillezés után, hanem azelőtt is. Használat előtt tanácsos hagyni, hogy forró tűzhely felett "égjen".
A képzeletnek nincsenek korlátai
A hús, a hal és a zöldségek mellett grillezhetünk különféle gyümölcsöket és gombákat is. De még ebben az esetben is egy elv érvényesül: A kevesebb több. Ne keverjen össze túl sok fűszert, és például kerülje el teljesen a zöldségféléket. Ezután a grill teljesen új dimenziót kap.
Forrás: www.cvic.eu, zdravie.pravda.sk, bbq.about.com
Olvastál idáig? Ezek a cikkek is érdekelhetik:)
- Tudja, miért kell vigyáznia a fruktózra?.
- Milyen hibákat érdemes elkerülni étkezés közben Fogyni akar? Állítsa be a menüjét! Könnyű megmondani, nos.
- Migrénben szenved? Verje meg ezekkel az ételekkel, ami annak az állapotnak az oka, amely az embert elérheti.
- Hogyan lehet megelőzni a szívrohamokat és az alacsonyabb koleszterinszintet? A zsírról azt mondják, hogy a túlsúly legfőbb tettese. A tény az, hogy.
- Vaj kontra margarin. Melyik egészségesebb? Úgy tűnik, hogy a margarin és a vaj párbajának nincs vége.
Ezt a cikket a FitStyle, Diet, Health with hús, nyár, diéta, egészség címkékkel egészítettük ki 2013. július 24-én a DankaS. ← Előző cikk Következő cikk →
- Vásárlási mániákusok, vigyázzatok! Szuper kedvezményekkel rendelkező bevásárlóközpont közeledik
- Halhatatlan; Bajor kúpok; lekvárral és túróval Vigyázat, nagyon addiktív!
- A COLY szerelmesei vigyázzanak! Ez történik a testeddel, amikor ezt iszod; méreg; 2/2 oldal
- Mire kell figyelnie a vegetáriánusoknak
- Váratlan reakció a szupermarket gyümölcsének elfogyasztása után Vigyázni kell ezen almafajtákkal!