Cukor, só, zsír
A legtöbb embernek rossz szokása van az ételekkel kapcsolatban. Vagy szereti a sok zsíros, sült ételt, édességet eszik, vagy szeret chipset fogyasztani és feleslegesen sózni az ételt. Mindent felszínen tartani, amikor megfelelő, és a szabályt mindent mértékkel követni, néha nehezebb, mint amilyennek látszik. Ezért a nem megfelelő étrend az elsődleges probléma az elhízás és a cukorbetegség kardiovaszkuláris betegségei kezelésében.
VAL VELlanina
Sokféle szalonna közül lehet ma választani, mind magasabb, mind alacsonyabb zsírtartalommal. A legrosszabb választás a szalonna, amely csak zsír. A klasszikus hús abszolút minimumát tartalmazza, és a legmagasabb az energiaértéke. A zsír után a második probléma a só. Ha nem tudja visszautasítani ezt a finomságot, próbáljon kivételesen adni. Inkább jutalomért, pl. havonta egyszer kényeztesse magát + válasszon egy szalonnát, amelyben nagyobb a hús aránya, mint a zsírban. Így legalább meggazdagodik a fehérjében és kevesebb kalóriát fogyaszt.
vörös hús
Marha, sertés, bárány. Túlságosan fáj. Bár ezek a húsfajták ízletesek és táplálóak, csak alkalmanként szabad kezelni őket. Ha már nem tud ellenállni, akkor koncentráljon a szegény részekre és kerülje őket zsírral.
Ásványvíz, szóda, ízesített víz
Sok nátrium, sok cukor. Két összetevő, amely károsítja és tönkreteszi egészségünket. Ha nem tudja megtagadni magától a pezsgő vizet, egyszerűen végezze el saját gyors felmérését a palackcímkék összehasonlításáról, amikor legközelebb meglátogatja az üzletet. Mindegyiknek tartalmaznia kell nátriumtartalmat. A nátriumot a címkén Na-nak is nevezik, azaz a latin-nátriumból. Próbáljon olyan vizet választani, amely a legkevesebb benne.
Az édes italoknál az ember nem veszi észre, hogy mennyi cukor van bennük, és milyen kalóriák vannak benne, hacsak valaki szó szerint nem rakja maga mellé az italban található kockacukrot, vagy olyan ételt nem kínál fel, amelynek kalóriaértéke megegyezik az italéval. Kevesen veszik észre, hogy egy ilyen színes vízben van egy édes kalóriabomba, amely több cukrot tartalmaz, mint az ajánlott napi bevitel, és energetikailag egyenlő egy fő étkezéssel.
Sütemények
A süteményeknek, muffinoknak, kekszeknek kivételes ügynek kell lenniük. Zsír, cukor és fehér liszt = a legrosszabb kombináció, ha legalább egy kicsit törődünk az egészségünkkel. Rendeljen alkalmi desszertet, havonta egyszer egy tortát a nagymamánál, vagy egy muffin anyától. Adni egyet rendben van. De ha adsz magadnak 3-at és későbbre csomagolsz, vagy napi muffin a kávéhoz, már a körmödet nyomja a koporsóba. A mondat rendszeres megismétlése nem árt az embernek, félrevezető, mert a problémák nem azonnal jelentkeznek, de az, ahogyan most bánunk egymással, néhány év múlva az egészségünkben is megmutatkozik. Ha édesíteni vagy sütni akar valamit, és másoknak kínál, egészségesebb alternatív alapanyagokból süt, mint pl. tönkölyliszt, kókuszzsír, cukor helyett stevia stb.