A frissen facsart gyümölcs- és zöldséglé kétségtelenül az egészséges táplálkozás egyik fő és elválaszthatatlan jellemzője. Kifogyhatatlan vitaminforrás, amelyre a testnek szüksége van, különösen télen, amikor kimerültek vagyunk. Bár a friss gyümölcslevek sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, ne felejtsük el használatuk szabályait, különben a pozitív hatás helyett szövődményekre számíthat.

sárgarépalé

Minden táplálkozási szakember megerősíti, hogy a friss sárgarépalé olyan termék, amely életkortól függetlenül mindenki számára hasznos. De amerikai szakértők arra figyelmeztetnek: a sárgarépalé használatát heti néhány pohárra kell korlátozni. Ezenkívül igyon frissen facsart sárgarépalevet éhgyomorra - szigorúan ellenjavallt. Ez az információ abból a tényből fakad, hogy az amerikai táplálkozási szakemberek mintát követtek az úgynevezett zöld friss gyümölcs használata és az emésztőrendszer működésének megzavarása között.

Ha megszokta, hogy frissen facsart gyümölcslével kezdi a napot, ne hagyja abba a sárgarépa szedését. A sárgarépalé irritáló hatást gyakorolhat a gyomor és a belek mikroflórájára, ezért igyekezzen legkorábban étkezés után 30-50 perccel használni. Az emésztőrendszeri betegségekben és a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknek tartózkodniuk kell a sárgarépalé ivásától. A reggeli étkezéshez a só nélküli paradicsomlé a legjobb, nem tartalmaz cukrot és a savasság nem veszélyes a gyomorra.

A sárgarépalé ellenjavallt azoknál az embereknél, akik a cukorbetegség fenyegetése alatt betiltották a cukrot, valamint azoknál, akik már cukorbetegségben szenvednek. Néhány évvel ezelőtt skót kutatók azt találták, hogy a lakosság körében népszerű zöldséglevek közül a legtöbb cukor pontosan sárgarépalevet tartalmaz. Ilyen információ azután jött, hogy az orvosok megállapították, hogy a vércukorszint jelentősen emelkedett a frissen sűrített gyümölcslé rendszeres használatával. A cukor mennyiségének nemcsak a cukorbetegekre kell figyelnie, hanem azokra is, akik túlsúlyosak és próbálnak fogyni a frissen kivont gyümölcslevek étrendjén.

Napi túl sok sárgarépalé (két pohárból) használata esetén ételmérgezés veszélye áll fenn, ami hányás, hányinger, szédülés és akár ájulás rohamát is eredményezheti. Ha úgy találja, hogy egy csésze "hasznos" termék után fáradtnak, szorongottnak érzi magát a fejben és a végtagokban, egy kis szédülés, vagyis elsősorban az igyekszik korlátozni a részeg sárgarépalé számát, majd konzultál egy gasztroenterológussal.

A sárgarépalében nagy mennyiségben található béta-karotin hatással lehet a bőrre. Ha naponta több mint két pohár gyümölcslevet iszol, ne lepődj meg, ha egészséges szín helyett csodálatos sárgaságot észlelsz.

Természetesen ne féljen, és teljesen törölje ki a sárgarépát az étrendből. Megfelelő mennyiségben a sárgarépalé jótékony hatással lesz a látásra, a fogzománc egészségére és a máj működésére. Optimálisan korlátozza a friss sárgarépalé bevitelét étkezés után heti 3-4 pohárra.

[1]