receptek a szőlőből
- Rólunk
- Bor
- Erjesztés
- Receptek
- Levesek
- Hagyományos receptek
- Nemzetközi konyha
- Hús
- Sütemények és édes
- Növényi
- Egészséges étkezés
- Tészta
- Italok
- Hegesztés
- Gyógynövények
- Magazin
- Tanfolyamok
- Kapcsolatba lépni
Legfrissebb cikkek
Zaatar. Az egzotika egészséges és illatos íze
Először kóstoltam a zaatart egy barátomnál, Myjavské kopanice-ban. Szeretem az egzotikus konyhát és a fűszereket, ezért mindig rendelkezésre áll a zaatar készlete a szekrényemben. A Zaatar a közel-keleti gyógynövények keverékének általános neve, és hagyományosan oreganót, bazsalikomot, kakukkfüvet és satureját tartalmaz. A keverék még szezámmaggal dúsítható […]
Gyors nyers pogácsa borhoz és sörhöz
Add oda, aki soha nem kapott legyőzhetetlen ízt valami édes vagy sós iránt. Valami, ami nincs otthon, és az üzlet bezárt vagy túl messze van ahhoz, hogy ennyi hülyeségért oda menjen. Valamit, amit azonnal meg kell adnod, különben a nap hátralévő részében bosszankodsz. Ha szereted […]
Házi sült bab
A sült bab olyan étel, amely szerves részét képezi az úgynevezett angol reggelinek, pontosabban teljes angol reggelijének. Imádom ezt a reggelit nyáron. Kora reggel kelek, a hőmérséklet még elviselhető és még mindig normálisan fogyasztható. Ahogy a nap folyamán emelkedik a hőmérséklet, az étvágyam közvetlenül […] arányában csökken
Blogot írok a jó ételekről, a borokról, a szőlőtermesztésről, a bortermelésről és a borászokról. Történeteket írok a mindennapokról és a tanya inspirációiról, de gyakorlati tippeket is. Előadóként és tanácsadóként dolgozom.
Kapcsolatba lépni velem!
Valami ínyenceknek
Ínyenc jegyzetfüzet
Az ünnepekre a Terroir TEKOV vulkanikus borai (nem csak)
A borhoz
- Házi hamburger
- Pizza bár
- Gyors nyers pagáčiky
- Élesztőzsírok
- Élesztő jugoszláv sütemények
- Élesztő bryndza pagáčs
- Házi kovászos pizza
- Vegán burger nem csak vegánoknak
- Cukkini pagáčiky
- Térd karaj
- Olasz pirítós? Bruschetta!
- Fokhagyma chieb gyógynövényekkel
Blog szakaszok
- Hús nélkül (1)
- Gyógynövények (19)
- Tészta (5)
- Pite és édesség (27)
- Erjesztés (28)
- Magazin (99)
- Hús (28)
- Nemzetközi konyha (7)
- Italok (4)
- Besorolatlan (1)
- Levesek (12)
- Kezdőknek (8)
- Történetek (33)
- Receptek (125)
- Hagyományos receptek (26)
- Bor (6)
- Hegesztés (22)
- Egészséges ételek (8)
- Növényi (13)
Süsd meg a kenyered
- Kovászos gyümölcs kenyér
- Kovászos rozskenyér
- Kovászos rozskenyér dióval
- Élesztő teljes kiőrlésű cipó zabpehellyel
- Élesztő tönköly kenyér
- Egyszerű rozstönkölyű kovászos kenyér
- A kovászos kenyér legmegbízhatóbb receptje. 1-2-3. Módszer
- Expressz kenyeret a kerítés mögül
- Kovászos japán hokkaido kenyér tangzhonggal
- Élesztő naan. Kenyér palacsinta a távoli Indiából
GURMET ONLINE ISKOLA
Az élesztő nem tudomány. Tanuljon meg gyakorlatilag és egyszerűen éleszteni velem. Közvetlenül a tanfolyam után felvágta családja első nagyszerű kenyerét.
Kedvenc receptjei
- A kovászos kenyér legmegbízhatóbb receptje. 1-2-3. Módszer
63213 megtekintés - Hét hibát és hibát követtem el az élesztő sütésnél
37311 megtekintés - Ivy alakú méh. A konyhában és az otthoni elsősegély készletben
24769 megtekintés - Lievito madre. Anyaélesztő búzalisztből
23395 megtekintés - Királyi kovászos palacsinta
14110 megtekintés
Cookie-k
A sütikre vonatkozó irányelvek
Ezek a sütik a weboldal megfelelő működéséhez szükségesek. Biztosítják a weboldal alapvető funkcionalitását és biztonságát. Nem tárolnak személyes adatokat.
Minden cookie, amely nem szükséges a weboldal technikai működéséhez, csak a látogatások, hirdetések és beágyazott elemek elemzésére szolgál. Töredezett anonimizált személyes adatokat tárolnak anélkül, hogy képesek lennének társítani őket egy adott személlyel.