A sötétlila golyók szó szerint egészséges bombák, amelyek gondoskodnak a látás erősítéséről, a koleszterinszint csökkentéséről és az általános jó egészségről. Első pillantásra a tápanyagok szempontjából páratlan gyümölcs, másrészt könnyen ellenségévé válhat!
Az áfonya a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik. Erősítik az immunrendszert, lassítják az öregedési folyamatokat, tisztítják a vért, segítenek a koleszterinproblémákban, csökkentik a rák kockázatát és csökkentik a stresszt. Ez csak töredéke annak, amit tehet egészségünkkel készítsd el ezt a bogyós gyümölcsöt. Mindezek mögött tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok és savak keveréke áll, amelyek egyedivé teszik őket.
Olvassa el még: A cölibátus segíthet Önnek: A szex hiányának súlyos következménye
A galandféreg fenyegetésként
A rosszabb hír azonban az, hogy veszélyesek lehetnek ránk! Van egy kis szalagféreg, amelyet echinococcusnak hívnak, amelyet a rókák ürülék útján továbbítanak. Fennáll az egészségi állapot - az echinococcosis - kockázata, amely 15 év után megnyilvánulhat!
Általában a forró nyári napokon éhezünk az áfonyára. Amikor észreveszünk egy bogyós bokrot, általában nem tudunk ellenállni és felfrissülni. És ez a hiba! Az áfonyát soha nem szabad mosás nélkül fogyasztani.
Erdőinkben számos fertőzött róka fut, amelyek továbbítják az említett galandférget. Amikor áfonyára telepedik, nem könnyű lemosni!
"A gyümölcsöket vagy zöldségeket fogyasztás előtt alaposan meg kell mosni tiszta folyó víz alatt, hogy megszabadulhassunk a bennük lévő szennyeződéstől. Mivel ma nagy mennyiségben tartalmazhatnak növényi kezelésből származó vegyi anyagokat, fizikai vagy biológiai szennyeződéseket. Ezért gyümölcsöt vagy zöldséget használhat előnyünkre, mentesnek kell lennie ezektől a szennyeződésektől " hangsúlyozza a gyümölcsök és zöldségek mosásának fontosságát, táplálkozási tanácsadó Ing. Libor Javro.
Kockázat, amelyet nem szabad lebecsülni
Még az áfonyát is ajánlott többször öblíteni folyó víz alatt, mivel a galandféreg-tojás túléli a fagyasztást vagy a főzést is. Ha egy személy mosatlan gyümölcsöt fogyaszt, fennáll annak a kockázata, hogy olyan betegségbe kerüljön befolyásolhatja a májat, a tüdőt vagy az agyat is. Még a halál kockázata is fennáll! A betegség könnyen kialakulhat és cisztákat okozhat a szervezetben. A ciszta felszakadásakor a következmények végzetesek lehetnek!
A legrosszabb, hogy évekbe telhet, mire a fertőzés megjelenik. Gyakran összekeverik a rákkal - különösen egy későbbi szakaszban. És ez elég oka annak, hogy ne felejtsük el alaposan megmosni a bogyókat. Ha nem gyõzõdik az a tény, hogy tartalmazhatnak vegyszermaradványokat a peszticidekbõl, legalább ez a tény sokakat meggyõzhet...