Minden családnak megvan a maga. Van, aki kettőt vagy hármat is főz egyszerre. Melyiket veszi fel az idei szenteste-listára? Petra kollégánk öt főzött neked.
Lencse marék
6 PORTION, ELŐKÉSZÍTÉS 20 PERC, 1 ÓRA FŐZÉS
Szükséged van:
- egy marék foltos babért
- egy marék borsóért
- egy marék lencsére
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 sárgarépa
- 2 petrezselyem
- só, őrölt fekete bors
- petrezselyem díszítésre
MEGKÖZELÍTÉS:
- Öntsön vizet a babra, a borsóra és a lencsére, és hagyja pihenni egy éjszakán át. Másnap engedje le a vizet, és főzze a hüvelyeseket hagymával és fokhagymával tiszta vízben. Addig főzzük, amíg a hüvelyesek enyhén megpuhulnak.
- Ezután adjuk hozzá a megtisztított sárgarépát kockára vágott petrezselyemmel. Addig főzzük, amíg a hüvelyesek teljesen megpuhulnak, és sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt keverjük bele az apróra vágott petrezselymet.
- A legjobb karácsonyi receptek Hogyan készítsünk hagyományos karácsonyt; Édes család
- Legfrissebb zsírevő levesek Annyit eszel, amennyit csak akarsz, és egyébként is lefogysz!
- A legjobb tippek és trükkök a karácsonyi ételekhez
- A karácsonyi menüm 2009
- Nem tudom, melyik futópadon vásároljon 7 tippet a legjobb futópad teszthez