A fogyás és a diéta rendszeresen minden januárban az egyik leggyakoribb szóvá válik.

kapcsolatban

Melyik étrend a legjobb? Fogyasszon müzlit reggelire, hagyja ki a vacsorát, és csak zöldséget vagy sötét péksüteményt fogyasszon? És akkor egy sör jutalomért, hogy kibírta? Tényleg igaz mindez a fogyásra? Doc. MUDr. MICHAL VRABLÍK, a kezdeményezés szakértője, tudom, mit eszek és iszom a Téma hetilapban, sok mítoszt eloszlat a testünk működéséről.

Például „a sör olyan magas energiatartalommal rendelkezik, hogy csak két sör elfogyasztásával az egyik hozzáteszi az étel másik felét. A szénhidrát formájában megjelenő energia mellett a sör alkoholt is tartalmaz, amely kétszer annyi energiában gazdag egy gramm tömegre, mint maguk a cukrok "- mondja a Cseh Ateroszklerózis Társaság elnöke. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy bizonyos körülmények között a sörivás a vastagbélrák kockázati tényezője.

Milyen körülmények között? És mit tartalmaznak valójában a "könnyű" italok vagy a sötét sütemények? Egészségesen hangzik, de az igazság egy kicsit más. A Vrablík docenssel készített interjút a Téma hetilap legfrissebb számában olvashatja el.