A friss ribizli nemcsak ízletes, de nagyon jót tesz az egészségünknek is. Kevés kalóriát tartalmaznak, zsír nélkül, de szintén tele vannak C-vitaminnal. Itt az ideje kipróbálni egy gyors nyári süteményt, amely után sokáig nyalogat. Ne féljen a vörös bogyósavak savasságától, és élvezze velünk.
Nyári csésze ribizli
ÖSSZETEVŐK:
- 4 tojás
- 1 csésze kristálycukor
- 2 csésze fél durva liszt
- 1 csésze tej
- 200 ml olajat
- 1 sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- 1 puding - arany fül
- Ribizli (legalább 2 csésze - ízlés szerint)
MEGKÖZELÍTÉS:
A tojásokat kristálycukorral felverjük a péniszbe. Lassan adjunk hozzá olajat, tejet, lisztet sütőporral és vaníliás cukorral. Ezután öntsük a tésztát liszttel meghintett kikent tányérra. Helyezzük a ribizlit a tésztára, és süssük 180˚C-on 15-20 percig. Sütés után hagyja kihűlni a tortát, és közben ribizliréteget képez. Tegyen vizet a ribizlibe, hogy 500 ml folyadék legyen. Hagyja a folyadék nagy részét felforralni, és keverje össze a pudingot néhány teáskanálban. Kipréselés után a pudingot a ribizlitömegbe öntve zselatint kapunk. Öntsük a kihűlt süteményre, egyenesítsük ki és hagyjuk újra kihűlni. Jó ízlést kívánunk!
Forró hírekért nézze meg a savanyúsággal teli Instagram HITKY_SK -unkat! >>> ITT talál
Forrás: Facebook/Kicsit minden sarokból Fénykép: Facebook/Minden sarokból egy kicsit, Pixabay