kell

A reggeli vagy a nap első étkezése teljesen kihagyott és ebédig kezdődik? A müncheni tudósok támogatják a reggeli törlését az étlapunkból! Van ebben némi igazság, vagy csak ez a reggeli mítoszok egyike?

A müncheni táplálkozási szakemberek szerint ez nem mítosz. A legfrissebbek elkészítettek egy tanulmányt, amely szerint csak akkor maradsz egészséges és szegény, ha elhagyod a reggelit. Ezt azzal magyarázzák, hogy azok, akik nem reggeliznek, napközben nem fognak elviselhetetlen éhséget tapasztalni. Ennek eredményeként a testük nem szív fel sok kilodzsultot. Éppen ellenkezőleg, akik kiadós reggelit kínálnak, a nap folyamán még mindig ilyen "normális" éhséget kapnak.

Ha esznek, testük több kalóriát szív fel, mint az első csoport. Az eredmény? Aki nem reggelizik, az nem éhesebb, hanem karcsúbb! Íme még néhány igazság és mítosz a reggelivel kapcsolatban.

6 igazság a nap első étkezéséről

1. NARANCS LÉ remek kezdete a napnak - Hol! A gyümölcslé cukorbomba. Egy csészében (0,2 l) legfeljebb 460,5 kJ (110 kcal). Jobban érheti el az egész gyümölcsöt - sok vitamint tartalmaz és kevesebb kilojoule van benne. Egy narancsban csak 41,9 kJ (40 kcal) van.

2. SOK KÁVÉ árt - Két tízezer emberen végzett amerikai tanulmány kimutatta, hogy a kávét iszók hosszabb ideig élnek. Azokban a nőkben, akik napi 2-3 csésze kávét fogyasztottak, a szív- és érrendszeri betegségek kockázata 25 százalékkal csökkent. Figyelem: A cukorral és tejszínnel készített kávé rendkívül kalóriatartalmú, és főleg a csípőben tárolódik!

3. Tojás túl sok koleszterin van reggelire - ez nem egészen ilyen. Hosszú távú vizsgálatok kimutatták, hogy a tojás koleszterinszintje nem növeli a vér koleszterinszintjét. Ezen kívül tartalmaznak vitaminokat, nyomelemeket és ásványi anyagokat. Az ajánlott adag heti 4 tojás. Ugyanakkor a süteményekben használt tojásokat is fel kell tüntetni.

4. MÜSLI egészséges energiaforrás - Egészségesek, ugyanakkor nagyon kalóriatartalmúak: 100 g-ban kb. 1967,8 kJ (470 kcal) van, ami kissé túl sok a nap első étkezéséhez.

5. BARNA CUKOR egészségesebb, mint a fehér - Egyáltalán nem. A barna cukor kémiai összetételében egyáltalán nem különbözik a fehér cukortól. És mivel állítólag több vizet tartalmaz, ideális táptalaj a baktériumok számára.

6. HIDEG italok a böjt károsítja a gyomrot - nem egészen ilyen. A szájban és az emésztőrendszerben gyorsan felmelegednek a test hőmérsékletére. Ha azonban hamarosan égni szokott, kerülje a hideg italokat éhgyomorra.

Kilojoule-ban gazdag szétterjedés

NUT-NUGATE KRÉM

  • Ez egy igazi kalóriabomba. Egyél jó 443,8 kJ (106 kcal), 6 g zsírt és 11 g cukrot rétegenként (20 g).

TOJÁS

  • Egy keményre főtt tojás körülbelül 397,7 kJ (95 kcal). De fehérjében gazdag, amely körülbelül 8 g-ot tartalmaz.

LEKVÁR

  • Körülbelül 209,3 kJ (50 kcal) fogyaszt egy kenyéren, amelynek körülbelül fele cukor. Ez azonban a lekvár összetételétől függ.

ÉDESEM

  • Bár nem tartalmaz zsírt, egy rétegben (20 g) körülbelül 238,6 kJ (57 kcal) jut a szervezetbe. De ami jó, kb. 3mg magnéziumról és kalciumról is.

TÖRGY NÖVÉNYI KABÁT

  • 20 g-ja körülbelül 217,7 kJ (52 kcal), és szintén jó 5 g zsírból áll.

Táplálkozási szakember: Az éhezés hülyeség!

Dr. Regin Mináriktól, az egészséges táplálkozás és az elhízás kezelésének szakértőjétől kértünk véleményt a reggeli kihagyásáról.

"Nem ismerem a tanulmányt, amely alapján német szakértők állítják. Tudom azonban azt, amelyet öt év leforgása alatt több ezer fogyni vágyó ember mintáján végeztek. Ez azt mutatta, hogy azoknak a 90 százaléka, akik sikeresen lefogytak a felesleges kilókból, rendszeresen reggeliztek! ”Nagy tartalékkal vesz információkat Németországból. Rendszeres reggeli ajánlott.

"A nap első étkezésének a nap folyamán elfogyasztott ételek körülbelül 25 százalékát kell kitennie. A tizede 5 százalék "- magyarázza P. Minárik, és arra figyelmeztet, hogy ha nem reggelizik rendszeresen, fennállhat az emésztés - emésztési rendellenességek, gyomorégés és hipoglikémia - kockázata, amely a vércukorszint csökkenése.!

"Véleményem szerint azok az emberek, akik reggel nem esznek, napközben nagyon éhesek lesznek. Aztán irányíthatatlanul beledobnak mindent, ami csak a kezükbe kerül. Végül is reggel ébredünk a leghosszabb koplalás után, 7-8 órás alvás után, amikor a test nem eszik ételt. Ezért ostobaság reggeli nélkül maradni. A nap első étkezése öröm "- teszi hozzá a szakember.