A rost az élelmiszer fontos összetevője, annak ellenére, hogy semmilyen tápanyagot nem biztosít a szervezet számára. Amellett, hogy számos egészségügyi előnye van, a fogyás fontos segítője is.
Hogyan segít?
• Az ételben lévő rost csökkenti az energia hozamát. A rostot tartalmazó étkezés kevesebb energiát szolgáltat, mint az ugyanolyan nagy mennyiségű étel, amely nem tartalmazza azt.
• A rost csökkenti a vércukorszintet és ezáltal az inzulin szekrécióját, amely a zsír tárolásáért felelős hormon.
• Töltse fel az ételeket rostokkal korábban, mert azok növekednek a gyomorban.
• A rost lelassítja a gyomor kiürülését és meghosszabbítja az étkezés utáni jóllakottságot.
• Támogatja a rendszeres ürítést.
Mindezek miatt a rossz étrendet a rostok jól tolerálják. Nem érzik magukat éhesnek, ezért nem is tapasztalják meg a vele járó negatív érzéseket. Könnyebben kezelik az étrendet és a fogyást. Nagyon valószínű, hogy a fogyás a végéig tart és eléri a célt.
Napi rostdózis
Harminc gramm rost megfelelő napi adag. A legjobb, ha természetes formájában ételtől veszik. Teljes kiőrlésű sütőipari termékeket, gabonaféléket, dióféléket, hüvelyeseket, magokat, gyógynövényeket és fűszereket, zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaz. Több oldható rostot, az ajánlott mennyiség körülbelül 75 százalékát kell bevennünk, amely főleg zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaz. Csak 25 százaléka legyen oldhatatlan rost, amely magában foglalja a teljes kiőrlésű héjat, a korpát, a diót, a magokat, néhány zöldséget, valamint a gyümölcs- és paradicsomhéjat.
A rostbevitelnek is vannak korlátai. Nem szabad naponta 60 grammnál többet bevenni. A túl magas rostbevitel csökkentheti egyes vitaminok és ásványi anyagok, különösen a kalcium és a vas felhasználását.
Extra bónusz
Azok az ételek, amelyekben természetesen megtalálható a rost, nemcsak nekünk, hanem a vastagbél probiotikus baktériumainak is ízlik. A rost támogatja a probiotikus baktériumok szaporodását és segít helyreállítani a bél mikroflóráját. A csapat támogatja a test védekezését és növeli az immunitást. Fontos szerepet játszik a civilizációs betegségek, például az elhízás, a cukorbetegség, a szív-, ér- és vastagbélbetegségek megelőzésében.
Menü csökkentése
A megfelelően összeállított csökkentő étrendnek főleg zöldségeket kell tartalmaznia, napi 500–600 gramm mennyiségben, körülbelül 150 gramm friss gyümölcsöt, megfelelő mennyiségű teljes kiőrlésű pékáruban, gabonafélékben, diófélékben, hüvelyesekben és magokban. És savanyú tejtermékeket, sajtokat, sovány húst, tojást és halat is. Szükséges a helyes ivási rend betartása is.
típus
A fogyókúrás ételek, diéták és fogyókúrás receptek részletes listáját a Fresh Diet könyvben találja.