Néha a súly lassúnak és hátborzongatónak tűnik, de még mindig kissé felfelé. És minden ok nélkül. Mi ugyanúgy haladunk, nem változtattunk étkezési szokásainkon. Néhány tényezőt, amely közvetetten befolyásolja a testsúlyunkat (vagy inkább az anyagcserét), egyszerűen ritkán vesszük figyelembe. Mik ők és mit kezdjenek velük?
A paradicsom problémái. A nézeteltérések stressz, veszekedések, valamint düh- és szomorúságrohamok kísérik. Az érzelmi reakciók a test héjában is megmutatkoznak, a test több stresszhormont termel, és hirtelen kimerül. Ez megnövekedett nátrium, egészségtelen zsírok és cukrok iránti igényhez vezet az energiaszint pótlásához. A paradoxon az, hogy az esetleges szakítás és stressz, ha megbirkózunk vele, súlygyarapodáshoz is vezethet. Ha a partnerproblémák hatással vannak az egészségére, akkor nem a párterápia megfontolása lenne a kérdés. Nem minden, amit az embernek egyedül kell kezelnie.
Vas túladagolás. Néhány tanulmány megvizsgálja a vas jelenlétét a szervezetben és a leptin fehérjét. A leptin alkalmazkodik a testhez az éhezéshez. Tehát minél több van nálunk, annál kevésbé érezzük magunkat éhesnek. Bizonyítékok vannak arra, hogy minél több vas van a testünkben, annál kevesebb leptin van bennünk, ezért annál nagyobb a késztetés az evésre. A legnagyobb vasforrás a vörös hús, hüvelyesek, néhány gyümölcs, mag és dió. Próbáld kiszámolni, hogy van-e felesleges vas az étrendben.
Bemelegítés a DNS-re? Eddig csak azt hitték, hogy a gének az elhízást vagy annak hajlamát kódolják. De ez nem azt jelenti, hogy a génjeinkben is van egy súlygyarapodási folyamat, nem az történik, hogy csak egyik reggel felébredünk, és harminc kiló túlsúlyosak vagyunk. A fent említett genetikába vetett hit azonban közvetlenül támogatja a súlygyarapodást. Minél intenzívebben hisszük, hogy alakunk és súlyunk a gének munkája, és nem tehetünk semmi alapvető dolgot ellene, annál kevésbé teszünk valamit ellene, logikusan. Az elme nemcsak az elhízás elleni küzdelemben hatalmas, ezt nem szabad elfelejteni.
Generációváltás. Az elhízás tulajdonképpen a civilizáció betegségének tekinthető. A kutatások azt mutatják, hogy kevesebb kalóriát nyerünk, mint szüleink. És ugyanolyan fizikai aktivitás mellett is - nem vagyunk lustábbak, ugyanúgy eszünk, de még mindig többet nyerünk, mint az emberek körülbelül 40 évvel ezelőtt. És körülbelül 10%. Ez bizonyíték arra, hogy súlyunk sokkal összetettebb kérdés, mint pusztán a jövedelem-kiadás arány. Szerepet játszik a stressz és a kapcsolódó hormonszint.
Szingli élet. Az egy tagú háztartás nagyon gazdaságtalan. És természetesen mind a költségek, a döntéshozatal és az ételválasztás szempontjából. Statisztikailag az egyedül élő emberek kevesebb zöldséget, gyümölcsöt, gabonaféléket, hüvelyeseket és mindent egészségesnek fogyasztanak. Ritkábban főznek is, hajlamosak az éhség csillapítására olyan ételekkel, amelyek előkészítettek vagy könnyen elkészíthetők, vagy gyorsétteremmel, rosszabb becsléssel rendelkeznek az adagok méretéről vagy az étrend tervezéséről. Nagyon gyakran tápanyagok és vitaminok hiányában szenvednek, amelyek elengedhetetlenek az egészséges életmódhoz. Az egyedülállók számára nagyon kényelmes vásárolni barátokkal, mert bár tudat alatt, mégis felügyeltnek érzik magukat, és az általa választott és megtervezett ételek körültekintőbbek.