Október végéig édes szőlőfürtöket élvezhetünk. Ez az ezeréves hagyományokkal rendelkező, sokoldalú felhasználású ízletes gyümölcs rendkívül jótékony hatással van az emberi testre. Nem hiába ajánlott a természetgyógyászatban minden étkezés előtt egy csomó szőlőt fogyasztani az egészség megelőzése és megerősítése érdekében. A szőlőkezeléseket régóta írták elő súlyos betegségek és műtétek gyógyulása, de számos egészségügyi probléma esetén is. A szőlő támogatja az agy aktivitását, megnyugtatja, kezeli az idegeket és a depressziót, segít székrekedésben, gyomor- és bélproblémákban, vese- és májbetegségekben, dehidratál, gyulladásos betegségeket, reumatizmust, lamellát és vérszegénységet kezel, csökkenti a magas vérnyomást, kiegyensúlyozza a vércukorszintet, véd a szabad gyökök ellen. A szakértők a leghatékonyabb rákellenes ételek közé sorolják. A resveratrol fitokémiai anyagot tartalmazza, amely megakadályozza a tumorsejtek növekedését.
A szőlőben sok hatóanyag található. A szőlőrost serkenti a bélmozgást, megköti a zsírokat és hatékony a székrekedés ellen. Kiváló bélszappan, amely tisztítja és megszabadítja a mérgező anyagokat. A szőlő támogatja a vizeletképződést és felgyorsítja a vesén keresztül történő áramlást, így a test hatékonyan ürül. Emellett gazdag antioxidáns-forrás, tartalmaz C- és A-vitaminokat, de különösen az összes B-vitamint, a B12 kivételével. A magas folsavtartalom fontos a vérképzés szempontjából.
A szőlőben számos fontos ásványi anyag is található - gazdag mangánforrás, amely szükséges a pajzsmirigy, az egészséges csontok és idegek, valamint a kálium és a magnézium megfelelő működéséhez, és amelyek támogatják a szív és az izmok megfelelő működését. és csökkenti a vérnyomást. A szőlőcukor azonnal felszívódik a véráramba, és így hatékonyan képes kompenzálni a csökkent cukorszintet, károsodott koncentrációt, fejfájást, idegességet és fáradtságot okozva. Éppen fontos tápanyagtartalma és sokoldalú hatása miatt a szőlő ideális gyümölcs az őszi gyógyító és redukciós kezelésre.
Az ókori görögöknek és rómaiaknak már voltak szőlőültetvényeik, és a mai napig a szőlő sokféle felhasználást kínál az étrendünkben. Élvezhetjük a friss szőlőbogyókat, vagy ihatunk szőlőlevet. A szőlőből azonban nemcsak kiváló must készül, de ennek a gyümölcsnek a legismertebb felhasználása természetesen az erjesztett szőlőlé fehér- és vörösbor vagy habzóbor formájában. Ha mértékkel isszuk, akkor ez a finom ital pozitív hatással van a lélekre és a testre, jólétet és jó hangulatot hoz. A napi egy pohár bor egészségünkre is jót tesz.
Lehet, hogy érdekel
A szőlő hosszabb ideig friss marad
Miért kellene az embereknek még mindig szőlőt enniük?
A szőlő rajongói azt állítják, hogy ha a szívproblémákkal küzdő emberek nyáron és ősszel rendszeresen esznek szőlőt, és az év hátralévő részében szőlőlevet isznak, akkor a szívük reakciója javul. Azt mondják, hogy ha napi egy pohár vörösbort kezelünk, csökkentjük a szívinfarktus okozta halálozás kockázatát.
Egyébként a régi népi bölcsesség azt állítja, hogy ha az ember meg akarja őrizni az egészségét, akkor annyi burčiakot kell inni a szezonban, ahány vér kering az ereiben. Nem is tudja, hogy egy pohár burčiak több probiotikumot tartalmaz, mint a joghurt!
- megnyugtatja, kezeli a depressziót, erősíti az idegrendszert
- támogatja a belek aktivitását, segít a székrekedésben,
- tisztítja a vesét, a hólyagot és a húgyutakat, kiszárítja,
- segít májproblémák esetén, támogatja a szénhidrát anyagcserét
- kiegyensúlyozza a vércukorszintet
- csökkenti a magas vérnyomást, elősegíti a vérképzést
- segít a súlycsökkentésben
- erős rákellenes hatása van
Szőlő a szépségért
A szőlőmaszk kiválóan alkalmas fáradt bőrre, frissíti és lágyítja a kibővített pórusokat. Körülbelül 20 ml friss szőlőlét (lehetőleg vörös szőlőből) keverjünk össze egy evőkanál arckrémmel és egy teáskanál mézzel. Mossa le a bőrt meleg vízzel és maszkkal. Hagyja hatni legalább 20 percig. Ezután mossa le meleg vízzel.
stock.adobe.com
Heti szőlő kúra
A hét folyamán minden napot 500 g szőlőből öt részre osztunk. Reggelire kombináljuk zabpehellyel, tízkor és olovrantnál ehetünk egy csomó szőlőt 1 joghurttal, vagy 100 g túróval, vagy teljes kiőrlésű kenyeret egy szelet sajttal, ebédre és vacsorára először együnk egy csomót szőlőt, majd 150 g sovány húst egy gombóc rizzsel vagy két burgonyával és zöldségsalátával. Egy hét múlva garantáljuk, hogy néhány font kevesebb lesz. A fogyás mellett ez a kezelés tökéletesen megtisztítja a testet a következő tél előtt, és eltávolítja az emésztetlen és káros anyagokat. A kezelést tovább lehet tartani, amíg el nem érjük a kívánt súlyt. Befejezése után is előnyös lesz testünk számára, ha reggelire továbbra is egy csomó szőlővel kedveskedünk, lehetőleg zabpehellyel, banánnal és fehér joghurttal ízletes müzliben. Az ilyen egészséges étkezés kiváló kezdete egy új napnak, ellátja testünket a szükséges tápanyagokkal és elegendő energiával.
Szőlő a konyhában
A szőlő jól kombinálható sós és édes ételekkel. Íze sajttal, gyümölcssalátában, sajttortákban. A szárított mazsola önmagában kiváló csemege, de egészséges müzlit, muffint, diót és mákot is megkóstol, javítja a sajtot vagy az almás rétest.