Egészséges agy
Még sok tanulmány arról beszél, hogy az anya terhesség előtti táplálkozása milyen hatással van jövőbeli gyermekeinek egészségére. Az életvezetés és az elegendő táplálkozás szempontjából értékes anyag megalapozhatja az ember egész életen át tartó egészségét az ember életének első hónapjaiban.
Az az 5 tápanyag, vitamin vagy nyomelem, amely befolyásolhatja a gyermek testének megfelelő fejlődését, többek között a vas, a cink, a réz, a B 8-vitamin (kolin) és a D-vitamin. Az első hónapok táplálkozása befolyásolhatja az elhízás, a magas vérnyomás kialakulását felnőttkorban, de a gyermekkori cukorbetegség is.
A gyermek életének első két éve elengedhetetlenül fontos az agy megfelelő fejlődéséhez. Fejlődik a memória, a figyelem, az információfeldolgozás és a logikus gondolkodás központja.
És éppen a tápanyagok hiánya vezethet az agyműködés csökkenéséhez, miközben ezek a veszteségek pótolhatatlanok az ember egész életében, és befolyásolják intelligenciáját és viselkedését.
Szakértők rámutatnak, hogy az első hónapokban való szoptatás kétségtelenül az első, de a 6. hónap után indokolt az első ételek hozzáadása.
Az ideális kombináció az, hogy a lehető leghosszabb ideig szoptasson (az anya körülményeit és egészségi állapotát tekintve), de ne felejtsen el elegendő egyéb gazdag ételt sem, amellyel a babának fokozatosan meg kell ismerkednie. Bizonyos kutatások kimutatták, hogy néhány olyan anyatejjel táplált csecsemőnél, akinek 1 éves kora körül nincs elegendő kiegészítő tápláléka, nincs elegendő cink-, vas- és D-vitamin-bevitele.
Egész életen át tartó egészség
A marhahús és a sertéshús különösen gazdag cinkben, a vas és a fehérjék egyaránt egyaránt ideálisak húsdiétából. A B 8-vitamint a tojás, a baromfi, de a lazac is tartalmazza. A kolinnak a gyermek agyának fejlődésére gyakorolt hatásáról olvashat a Tojások című cikkben.
Elég réz tartalmaz hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat és burgonyát. A D-vitamint a szervezet a napsugarakból veszi fel, de egyes halakban (tonhal és lazac) vagy táplálék-kiegészítőkben is található.
A táplálkozás az élet első hónapjaiban a legfontosabb. A csecsemő étrendjének elegendő táplálkozási szempontból értékes étele egész életében befolyásolja testének és egészségének fejlődését.