Nagyszombat Szlovákiában páratlan látványosságot kap. Bročka euró milliókat tervez befektetni
KVÍZ: A történelem nem csak unalmas dátum. Ebből a tárgyból letenné az érettségi vizsgát?
A tudósok hatalmas számot értek el. Ez az a százalék, amellyel a brit mutáció halálosabb lehet, mint az eredeti vírus
- A növényi alternatíva iránti kereslet 17% -kal nőtt egy járvány idején
- Az amerikai Beyond Meat cég hamarosan megnyitja első gyártását Európában
- Több szlovák lánc is kínál növényi helyettesítőket
- A növényi alternatíva iránti kereslet 17% -kal nőtt egy járvány idején
- Az amerikai Beyond Meat cég hamarosan megnyitja első gyártását Európában
- Több szlovák lánc is kínál növényi helyettesítőket
A koszorúér-válság jelentősen befolyásolta az ügyfelek viselkedését. Míg a növényi alternatívák arany időket hirdetnek, a húsipar nehezebb időszakot él.
A húsiparban a legrosszabb helyzet az Egyesült Államokban van, ahol a mezőgazdasági és vágóhídi dolgozók megbetegedtek a COVID-19 vírusban, és le kellett állítaniuk a termelést. Az ügyfelek nagyon érzékenyek voltak a fertőzésről szóló jelentésekre, és alternatívákat keresnek az egészségük miatt.
A Beyond Meat versenyezni akar az európai gyártókkal
Az Egyesült Államokban a húst utánzó növényi termékek növekedtek a legnagyobb mértékben. A New York Times jelentése szerint 28 százalékkal több ügyfél ért el hozzájuk. A nem főtt alternatívák még nagyobb növekedést regisztráltak, a fogyasztás 53 százalékkal nőtt.
Az Food Manufacture portál arról ír, hogy a korona idején 17 százalékkal nőtt a globális kereslet.
A Beyond Meat, Amerika legnagyobb növényi alternatívák gyártója bejelentette első európai termelésének elindítását Hollandiában. A Financial Times szerint agresszív árstratégiával versenyezni fog az európai gyártókkal. Valószínűleg a dán Naturli gyártónál találja meg a fő versenytársat.
Stratégiájában az Európai Unió az alternatív húspótlókat az ökológia és az emisszió szempontjából a zöld megállapodás fontos részének tekinti. A kutatók szerint a vegán étrendre való áttérés jelentősen csökkentené a szarvasmarha által termelt kibocsátást. A jövőben erőteljesen támogatni fogja az EU a kártérítést.
A leg fotogénebb hamburgert, amit valaha láttunk. Mondd Kimch-eeze-t hárman! 📸
Teljes Kimchi Beyond Burger recept ➡️ https://t.co/vZh5DUHsJK pic.twitter.com/RpxQfqhuSw
- Beyond Meat @BeyondMeat 2020. február 21
A Beyond Meat-nek nagy exporttervei vannak, Kínában is megpróbál terjeszkedni, ahol a KFC gyorséttermi lánc növényi helyettesítőit kívánja kínálni.
Még Szlovákiában is megbánás nélkül élvezheti a hamburgert
Szlovákiában is megtalálható a Beyond Meat. Pontosabban a Kaufland, a Metro és a Yeme láncokban. A dán Naturli gyártó Kauflandban is kapható. Ezenkívül a Lidl saját márkájú vegán hamburgerrel rendelkezik.