fogyasztásának

Japán zöld tea készítése teáskannában (2021. február)

A csúcsszezon éppen itt a sarkon, és sokan az utolsó erőfeszítéseket teszjük meg, hogy elérjük az ideális súlyunkat, mielőtt a céljaink bekúsznának. A zöld tea népszerű hidratáló választás a kerékpárosok számára, akik megpróbálnak leadni néhány fontot. A fogyás hatása az epigallokatechin-gallátból származik, amely növeli az antioxidánsok egészségét.

Hogyan hozhatja ki a legtöbbet a zöld teából? Keri Glassman, bejegyzett dietetikus rendelkezik a válaszokkal.

Ugyanazok az előnyei vannak a zöld teának az ízesített zöld teákkal?
"A zöld tea előnyeit nem szabad csökkenteni ízek hozzáadásával" - mondja Glassman. Gránátalma zöld teáról, áfonya zöld teáról stb. Ha azonban az aroma cukrot tartalmaz, akkor több kalóriát tartalmazhat, mint az ízesítetlen teák - mondja. Ajánlása: Kerülje a zöld teát bármilyen hozzáadott cukorral vagy mesterséges édesítőszerrel. Javaslatom: Jasmi zöld tea Numi.

Ez egy zöld tea márkát jelent?
Igen. "Különbség lehet a levelek minőségében és az egyéb, felesleges alapanyagok mennyiségében" - mondja Glassman. Amint azt fentebb említettük, csak arra kell ügyelni, hogy cukor hozzáadásával ne károsítson túl sok zöld teát. A címkézés során ne feledje, hogy bár a zöld tea számos egészségügyi előnnyel jár, "ez nem jelentős vitaminforrás" - mondja Glassman. A maximális előnyök elérése érdekében keressen olyan márkákat, amelyek minden természetes összetevőt használnak, és nem tartalmaznak mesterséges tartósítószereket, például hagyományos gyógyszereket vagy jógikat.

Mi van, ha a zöld tea jeges?
Persze, ez ugyanaz a zöld tea, csak hűvösebb, de ne feledje, hogy a tea teákat vízzel hígíthatják. A súlycsökkenés előnye maximális, ha forrón alkalmazzák. Készítsen egy jobb poharat ezzel a tippel a Bigelow szakembereitől: Ne hagyja, hogy forrjon a víz. Ehelyett öntsön vizet közvetlenül a teazsákra, mielőtt felforralná (arra a helyre, ahol apró buborékok kezdenek kialakulni). Ezután hagyja a teát körülbelül 2-4 percig kelni. Elromolhat a zöld tea? Nem fog elrontani, de mint a legtöbb étel, "minél frissebb, annál jobb" - mondja Glassman. "Ha laza teát vagy teazsákot használ, mindenképpen hat hónapon belül igyon." Ellenkező esetben a tea elveszíti antioxidáns képességének egy részét.

Ha nem vagyok a "tea hangulatban", akkor a zöld tea kivonat fogja cselezni?
Igen. "A zöld tea kivonat hozzáadása a vízhez nagyszerű módja annak, hogy menet közben kiaknázza a zöld tea előnyeit" - mondja Glassman. "A minta koncentrációjától függően 1 ml zöld tea kivonat körülbelül 8-10 csésze antioxidánsokban gazdag zöld tea felhasználását teszi lehetővé."

Ezt a cikket eredetileg a Women's Health című cikkben tették közzé.