Főzés - Receptek - Zöldségek és gyümölcsök

Káposzta-sárgarépa saláta majonézes öntettel.

coleslaw

Hozzávalók:
  • 1 fehér káposzta
  • 5 újhagyma
  • 2 sárgarépa
  • 1 joghurt
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 evőkanál cukor
  • só
  • őrölt feketebors
Készítmény:
  1. Megtisztítjuk a káposztát és lereszeljük vagy apróra vágjuk. A káposztát nem sózzuk és nem lágyítjuk, ropogósnak kell maradnia. Vágja a hagymát kerekekre, és a sárgarépát durvább reszelőn reszelje le. Keverjünk össze mindenféle zöldséget.
  2. Egy tálban keverje össze a joghurtot, a majonézt, a citromlevet, a cukrot, a sót és a borsot, és saját ötletei szerint kóstolja meg ezt az öntetet vagy öntetet.
  3. Öntsük a salátát az öntetre, alaposan keverjük össze és tegyük egy időre hűtőbe.
  4. Köretként tálalhatjuk sült vagy grillezett húshoz.
Jegyzet:

A káposztasaláta saláta köretként vált híressé a KFC-ben és más sült csirke darabokban.