próbálja

A leves remek vacsora a hidegebb évszakban.

A napi folyadékbevitelben leveseket is felvehet. Tehát az egészség és a jó ízlés érdekében!

Kulajda

Szükségünk van: 600 g burgonya
250 g gomba
1 marék szárított gomba
1 hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
olaj

négy színű fűszerek
rasca egész
2 babérlevél
250 ml tejszínhab
100 ml tej
2 teáskanál sima liszt
apróra vágott kapor
citromlé vagy ecet
kristálycukor

Megközelítés: Hagyja a szárított gombát forró vízben állni körülbelül 30 percig. Ezután óvatosan főzze meg őket. A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk és egy fazékba tesszük. Adjunk hozzá fokhagymát, rascát, sót, babérlevelet és vizet a burgonyához. Főzzük őket otthon. Amíg a burgonya forr, az olajon és a hagymán megpirítjuk a felszeletelt gombát. Enyhén sózzuk és adjuk hozzá a fűszereket. Félpuhára pörköljük. Ezután adjuk hozzá a főtt gombát és a sült gombát a burgonyához. Öntsünk tejszínhabot, és adjuk hozzá a tejet és a lisztet. Hagyja forrni. Ízlés szerint sózzuk, citromlével és kevés cukorral. Végül megszórjuk apróra vágott kaporral.