apró

4.12. 2013 6:00 A mandarin táplálékkal teli gyümölcs. Általában tízévesen fogyasztjuk őket, kisebbek, mint a narancs, és a héja jól eltávolítható.

C vitamin
A mandarin nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint. Egy 8 év alatti gyermeknek 36 milligramm C-vitaminra van szüksége. Egy felnőtt napi 75 milligrammal elégedett lesz. Két mandarin kielégíti a test szükségleteit, és a felnőttek szükségleteinek több mint kétharmadát biztosítja.

A C-vitamin elengedhetetlen a kollagén, egy szerkezeti vegyület előállításához az egész testben, a bőrtől a csontig. Segít a zsírok sejtekbe juttatásában és energiává alakításában, sőt a koleszterin epévé történő átalakításában is szerepet játszik, amely szerepet játszhat a szív és az epekövek védelmében. Mivel az ember nem tudja saját maga előállítani a C-vitaminját, azt külső forrásból kell fogyasztanunk.

Kalcium
A mandarin körülbelül 20 mg kalciumot is tartalmaz, amely az izmok összehúzódásához és a csontok növekedéséhez szükséges. Noha csak kis százalékban van jelen egy magzatban (a gyerekeknek 500 mg-ra van szüksége) és a felnőtteknek (1000-1300 milligramm), létfontosságú ásványi anyag, és napi legalább három mandarin fogyasztása egyáltalán nem káros.

Kálium
Egy mandarin 130 milligramm káliumot tartalmaz, amely az egészséges test másik elengedhetetlen eleme. A kálium fenntartja a víz egyensúlyát a testben a sejtek és a testnedvek között, segíti az izmok összehúzódását, valamint a vérnyomás csökkentését. A kiegyensúlyozott étrend, amely egyéb friss gyümölcsöket és zöldségeket is tartalmaz, a mandarin mellett elegendő káliumbevitelt biztosít.

Egyéb előnyök
A mandarin táplálkozási előnyei azonban itt nem érnek véget. Egy átlagos mandarin csak 35 kalóriát és 8 g szénhidrátot tartalmaz. 1,3 g rostot is tartalmaz, amely fenntartja az egészséges emésztést és segíti a fogyást.

Főzz velünk minden nap karácsonyig!
A legnépszerűbb receptek a karácsonyi finomságok, karácsonyi receptek, édességek és desszertek, levesek vagy karácsonyi halak elkészítéséhez. Próbálja ki még ma:

Karácsonyi káposzta vegetáriánusoknak
Finoman apróra vágott hagymát olajon megpirítunk, hozzáadunk előre áztatott és mosott szárított gombát, valamint a lecsepegtetett és megmosott káposztát. ITT megtalálja a teljes készítményt a recepttel és az összetevőkkel.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást