A tojás fogyasztása nagyszerű módja az egészség fokozásának. Annak ellenére, hogy a mítosz szerint szívproblémákért vagy szívrohamokért felelősek, rendkívül egészségesek és táplálóak. Íme néhány ok, miért ne kerülje el őket.

tartalmaznak amelyek

Koleszterin - A tojások koleszterint tartalmaznak, de ez a HLD koleszterin, ami jó. Így bevitelük nem károsítja egészségünket, és nincs kapcsolata a szívbetegségekkel, a szívrohammal vagy agyvérzéssel. Ne feledje, hogy az étrendi koleszterin nem növelheti automatikusan a vér koleszterinszintjét. A kenyér bizonyos mennyiséget termel belőle naponta, de ha tojásból vesszük, akkor egyszerűen kevesebbet termel. Egy nagy tojás körülbelül 212mg koleszterint tartalmaz, ami meghaladja az ajánlott napi adag felét, de senki sem mondta, hogy túlzásba kellene vinni velük.

Tápérték - A tojások a legtáplálóbb élelmiszerek közé tartoznak a földön. Logikus, hogy elegendő tápanyaguk és építőanyaguk van a csirke növekedéséhez. Kiváló minőségű fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat, megfelelő zsírokat és különféle nyomelemeket tartalmaznak. Egy nagy tojásnak csak 77 kalóriája van - 5 g zsír, 6 g fehérje mind a 9 esszenciális aminosavval. Az összetétel eltér a tyúkok etetésétől. Omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak, amelyek csökkentik a triglicerid szintet, ami a szívbetegségek ismert kockázati tényezője.

Vitaminok - gazdag A-, B12-, B2-, B5-, B6-, D-, E- és K-vitaminokban. A B2 segít a szervezetnek az energiává bontani az ételt, a B12 fontos a vörösvértestek termeléséhez, A remek a látáshoz és az E harcoljon a szabad gyökök ellen. Ezek sejt- és szövetkárosodást okozhatnak, ami viszont rákhoz vezet.

Ásványok - a tojások tele vannak foszforral, vasal és cinkkel. A vas nagyon szükséges a testünk számára, ha hiányzik, morcosak vagyunk, fáradtak és zuhanunk. A cink jó formában tartja az immunrendszert, és segíti a testet az élelmiszer energiává alakításában. A foszfor fontos az egészséges csontok és fogak számára. Néhány nyomelemet is tartalmaznak, például jódot, amely a pajzsmirigy betegségéhez szükséges.

Rák - A tojás kiváló kolinforrás. Gyakran B-vitaminokkal csoportosítják, és főleg a címkén találhatók meg. Bevitele akár 25% -kal is csökkentheti az emlőrák kockázatát, és rendkívül fontos az agyi aktivitás szempontjából.

Látás - Az antioxidánsok, a zeaxanthin és a lutein, megvédik szemünket a makula degenerációtól vagy a szürkehályogtól. A tojás sok A-vitamint is tartalmaz, amelynek hiánya a vakság gyakori oka.

Telítettség és fogyás - A tojás reggeli fogyasztása segít korlátozni a kalóriabevitelt a nap folyamán. Rendkívül gazdagok, így egyszerűen elkerülheti a felesleges kalóriák fogyasztását a nap folyamán. A magas jóllakottsági indexnek köszönhetően a fogyásban is segítenek. Viszonylag kis mennyiségű elfogyasztott kalória mellett is jól érzi magát. Csak minimális mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, ezért nem növelik a vércukorszintet.

Fehérjék és izmok - A fehérje az emberi test építőköve. A fehérjék mellett a tojások fontos esszenciális aminosavakat is tartalmaznak, amelyek a megfelelő aránynak köszönhetően segítik a testet a tojásfehérje felszívódásában. A kemény tojás ezért ideális harapás a megerőltető edzés után.