Attól függ, hogyan szervezzük meg az összes finomságot és hozzávalót a hűtőszekrényünkben! És sokkal többet, mint gondolnád. Hús, zöldségek, főtt ételek vagy italok. Mindennek megvan a maga helye. Lehet, hogy el sem hiszi, hogy az eltérés milyen hatással lehet rád. Az egyes polcok hőmérséklete eltér, ezért attól függ, hol tároljuk őket. Ezen túlmenően, megfelelő tárolással, az élelmiszer tovább fog tartani.
A hűtőszekrény teteje:
A hűtőszekrény ezen részén 8 ° C van. A felső és a középső rész polcai nem különböznek túlságosan az élelmiszerek tárolása során, de a legjobb itt borot, vajat, maradékot, főtt ételeket tárolni.
Figyelem! Még soha nem tettünk meleg ételt a hűtőbe. Ez megváltoztatja a hűtőszekrény teljes éghajlatát, egyes esetekben az étel elromolhat.
A hűtőszekrény középső része:
3-5 ° C hőmérsékleten alkalmas tejtermékek (joghurtok, sajtok, stb.), Desszertek, péksütemények és "nyitás után hűvös" feliratú ételek tárolására. A hűtőszekrény felső és középső részén alkalmas sonka, tojás és például ilyen szendvicsek, üdítők vagy sör tárolására.
A hűtőszekrény alja:
Más néven "nulla zóna". Ezen a részen 0–2 Celsius fok van, ami a hűtőszekrény leghidegebb helye. Ezért kell itt tartanunk friss húst, húskészítményeket és halat.
Alsó fiókok:
A hőmérséklet ezen a részen három Celsius fokos. A fiókokat gyümölcsök és zöldségek tárolására szánják. Vigyázzon, azonban a paradicsom, az uborka, az éretlen gyümölcs, az egzotikus gyümölcs, például a mangó vagy az avokádó nem tartozik a hűtőszekrénybe.
Célszerű eltávolítani a leveleket, mielőtt a zöldségeket hűtőszekrényben tárolná. Ha úgy döntünk, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket tárolás előtt megmossuk, alaposan meg kell szárítani, és csak ezután tegyük hidegbe.
A modern hűtőszekrények LED világítással vannak ellátva, amely meghosszabbítja a fotoszintézist, és ezáltal megőrzi a vitaminokat és az antioxidánsokat. Ezért, ha lehetősége van, és új hűtőszekrényt választ, nyúljon hozzá LED világítással.
Polcok az ajtóban:
Az ajtók gyakran arra csábítanak minket, hogy tegyünk el mindent, amit máshova nem tehetünk. Ezen a részen 8–10 fok van, így az ajtó ideális hely a vaj, a tojás és a sajt, alul az italok és a dobozok tárolásához. Ide tartoznak a nyitott palackok is, például ketchup, mustár,…