A túlsúly, a cukorbetegség, a daganatok és az érelmeszesedés kockázatának kitett lakosság számára a legfontosabb az élelmiszerek energiatartalmának és az állati zsír mennyiségének csökkentése.
Štěpán Svačina professzor, a prágai Károly Egyetem első orvosi karának elmondása szerint az egészségre az étrend és a testmozgás 70, az öröklött feltételezések 15, az egészségügyi ellátás pedig 15 százalékban van hatással.
A rossz étkezési szokások hatását a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők növekvő száma bizonyíthatja, amely közvetlenül összefügg az életmóddal. Ha a jelenlegi tendencia folytatódik, minden 2000 után született európaiak közül minden harmadik cukorbeteg lesz.
A táplálkozás a kezelési rend része. Kétségtelen, hogy az alacsony energiatartalmú és csökkentett állati zsírtartalmú vagy megnövekedett rosttartalmú ételek kétségtelenek. A funkcionális étel kifejezés ellentmondásos, és a bizonyos betegségeket megcélzó terméknevek félrevezetőek, például cukorbetegek, hipertóniák vagy ízületi és érrendszeri betegségben szenvedők számára készült élelmiszerek.
A gyártók szerint a funkcionális élelmiszerek jótékony hatással vannak az emberi egészségre. A veszély az, hogy az emberek észlelik az ilyen címkével ellátott ételeket, és nagy mennyiségben fogyasztják őket, így az ételeik kiegyensúlyozatlanná válnak ezen ételek miatt. Túlzás azt állítani, hogy a diabetológusok szerte a világon sokáig azt tanácsolják pácienseiknek, hogy kerüljék el a cukorbetegség sarkát. Az embereknek óvatosnak kell lenniük vitaminokkal vagy zsírsavakkal dúsított élelmiszerek vásárlásakor is, kivéve a magas kalciumtartalmú ételeket. A növényi szterollal és jódozott sóval dúsított ételeket valóban hatékony funkcionális élelmiszereknek tekintik.
A túlsúly, a cukorbetegség, a daganatok és az ateroszklerózis szövődményei által veszélyeztetett lakosság számára a legfontosabb az élelmiszerek energiatartalmának és az állati zsír mennyiségének csökkentése, miközben növeli a gyümölcs- és zöldségfogyasztást.
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.
- A Fkuchár Korbelič diétás ételek vonzóak és ízletesek is elkészíthetők - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Étel élvezete és szenvedése szlovákul - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A test beindítását segítő étel - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Többet ettél, mint akartál Próbáld ki a gyümölcs- és zöldségnapot - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Hurrá, ma van egy csirkénk - egészséges táplálkozás - egészség