étrendből

Az OVOS, a kivételes ízű gabona, tápláló, magas minőségű zsír-, vitamin- és könnyen oldódó rosttartalommal rendelkezik.

Nagyon sok tanácsa van erősítő hatások, jótékony hatással van nemcsak az idegrendszerre, hanem csillapítja is a pajzsmirigy fokozott aktivitása, csökkenti a vérnyomást és jótékony hatással van egyes szívbetegségekre. És ez még mindig nem minden. A zab sokkal többet tud nyújtani!

Egy marék kesudió vagy több? A szuperélelmiszereknél sem kell túlozni

A zab fontos szerepe évszázadok óta ismert. Kr. U. 1. században Plinius római író megjegyezte, hogy a germán törzsek zabpehelyet ettek. "Az istenek táplálékának" nevezték és főleg a harci hadjárat előtt készítették el. Az ókori rómaiak zabot mártottak borba, amelyet a katonák a harc előtt megittak, miközben zabot szolgáltak a lovaknak.

Egyél zabpelyhet és maradj karcsú.

Ez körülbelül.

. egyszikű növény, amely a mérsékelt övi zóna legelterjedtebb gabonaféléihez tartozik. Főleg gabona miatt termesztik, amelyet zabpehely, búzadara és lisztté őrölésére használnak. A zabpehely, amelyet teljes zabszemek őrlésével és párolásával állítanak elő, az egészséges táplálkozás kategóriájába tartozik. A zab közé tartozik gazdag emészthető és emészthetetlen rostforrások, amely ideális kombináció, amely segít megelőzni a székrekedést, és így ideális segítő a vastagbél megfelelő működésének fenntartásához.

Gabonafélék - egészséges energiaforrás

A zab gyakori fogyasztása megelőzésként működik a rák ellen, de vigyázz! Már nem alkalmas előrehaladott betegségre, mert elősegíti a rákos sejtek növekedését. A lecitin és a B-vitaminok nélkülözhetetlenek az idegrendszer fejlődéséhez, az emlékezethez és a koncentrációhoz, valamint növelik a stresszel szembeni ellenállást. Ezenkívül nélkülözhetetlenek a legtöbb anyagcsere-folyamathoz, a vérképzéshez, az immunrendszer erősítéséhez, valamint a minőségi hajhoz és körmökhöz.

A lecitin és a B-vitamin tartalmának köszönhetően erősítő hatású és jótékonyan hat az idegrendszerre.

Ezt a gabonatípust különösen értékes fehérjék magas tartalma, magas zsírtartalma, kedvező szénhidrát-összetétele és magas könnyen oldódó rosttartalma, B-, F-vitamin és számos ásványi anyag miatt. Ezenkívül a zabnak magas az energia- és a tápértéke. A zabfehérjék összetétele közel áll az ideális fehérje összetételéhez. Az esszenciális aminosavak nagy arányú aminosav-összetétele mindenképpen említést érdemel.

A gluténmentes étrend egészséges és rossz. Igazán? Fedezze fel a cöliákia legnagyobb mítoszait

A zabszem összetétele is meghatározza étrendi és egészségügyi értékében kiemelkedő. A zab keményítő lassú emésztése és felszívódása miatt a zabpehely hosszú és egyenletesen felszabaduló energiaforrás a szénhidrátokból. A legnagyobb arányban azonban a telítetlen zsírsavak vannak. A zabpehely sokkal több zsírt tartalmaz, mint más gabonafélék és jobban megköti a vizet. A zabkenyér így finomabb, tartósabb, ugyanakkor omlósabb és kevésbé terjedelmes. Más gabonákkal ellentétben megtaláljuk benne lényegesen magasabb magnézium-, vas-, cink-, mangántartalom.

"A zab emészthető és emészthetetlen rostokban egyaránt gazdag forrás, amely ideális kombináció a székrekedés megelőzésében és ideális segítő a vastagbél megfelelő működésének fenntartásában."