Ha az olasz konyháról van szó, valószínűleg mindenki elképzelheti az ízletes tésztákat több tucat módon, vagy egy tökéletes pizzát. Bár ezek az ételek alkotják az olasz konyhát, természetesen nem csak ezek alkotják az alapját.
Az olasz konyha az egyik legismertebb és legnépszerűbb a világon. A minőség és a jó ételek szimbóluma is. De nem csoda. Az olasz specialitások elkészítésekor csak minőségi és jó alapanyagokat és ételeket használnak, ennek köszönhetően az ételek szó szerint gasztronómiai élményt jelentenek.
Bár az olasz ételek ismertek az íze robbanásáról, az olasz konyha egyszerűségéről ismert. Erre gondolunk az éttermünkben. Csak minőségi alapanyagokat használunk, amelyeknek köszönhetően az ételek változatosak, ötletesek és nagyon jó ízűek.
És valójában mi képezi az olasz konyha alapját? Paradicsom. Az olaszoknál vörös arany, amely nagyon jól virágzik meleg körülmények között. A bazsalikommal kombinálva számos jól ismert olasz specialitást készíthet.
A paradicsom mellett azonban figyelembe vehetjük a finom prosciutto, a marha- és borjúhús, a tészta, a pizza vagy a különféle sajtokat is, amelyek közül a legfontosabbak valószínűleg a mozzarella és a parmezán. Az a tény, hogy az olaszok törődnek a tésztával, tucatnyi tésztatípusban és elkészítési módszerben is megmutatkozik. Nagyon sokan vannak, és Olaszország minden sarkában más és más felkészülési módot talál.
Nem szabad megfeledkeznünk a szinte minden étkezésből álló zöldségekről sem. A legnépszerűbb fajok közé tartozik a padlizsán, a brokkoli, a cukkini, a paprika és a paradicsom. A zöldségeknek köszönhetően az étel frissebb ízt és változatosságot kap.
Az olasz konyha a világ egyik legjobb minőségű konyhája. Éttermünkben ezt az olasz üzenetet követjük, amelynek köszönhetően az étel tökéletes, ízletes és friss íze van.