| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
DARÁLT HÚSBAKLAZAN TEJMASZKAL TÖLTÖZTETETT PROVENCIÁLIS ZÖLDSÉGEKKEL 5 *****[recept sz. 45767 2012.2.2-től]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK BACLAZAN 4 fő részére: 2 kisebb padlizsán, 200 g darált hús (sertés váll + bocik), hagyma, balkáni sajt, olívaolaj, őrölt bors, ketchup, fekete őrölt bors, fehér őrölt bors, kakukkfű, bazsalikom, olívaolaj, só, petrezselyem kancsó a PRONOVÁNI NÖVÉNYEK szórására: hagyma (medvehagyma), fokhagyma, pirospaprika, cukkini, burgonya, petrezselyem, kakukkfű, rozmaring, só, őrölt bors ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER 1. Mossa, padlizsán és faragja a padlizsánokat. Megszórjuk a külsejét olívaolajjal, és tepsire tesszük. 2. Pároljuk az őrölt maszkot a hagymán, adjunk hozzá minden fűszert és öntsük rá a ketchupot. Hozzáadunk üreges padlizsánt, amelyet természetesen kisebb darabokra vágunk. Addig főzünk, amíg a maszk makke nem lesz. 3. Töltse fel a padlizsánokat maszkkeverékkel, és szórjon rá padlizsánsajtot. 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Van elektromos ventilátorunk ventilátorral, és kevesebb időbe telik ott. 4. Tisztítsa meg a zöldségeket, vágja le a vöröshagymát a holdakért, a burgonyát a körömvirágért, a cukkínit és a petrezselymet a kerekeken, a fokhagymás hüvelyeket a polkán. Szórja meg a zöldségeket a tepsiben rozmaringgal, kakukkfűvel és sóval, öntsön sokat olívaolajjal és keverje össze a kezével. 5. Süssük ugyanazon a hőmérsékleten körülbelül fél órán át. Padlizsán tálalásakor szórjon meg egy adag apróra vágott petrezselymet.
Népszerű
Most olvasnak
|
