Feltétel: Új termék
Finomítatlan barna cukor, közvetlenül cukornádból.
Eredeti és praktikus doboz
A Fleur de Sal (sóvirág) a tiszta só egyik formája, amelyet nagyon hagyományos technikával nyernek.
Napnyugtakor hőmérséklet-különbség lép fel, aminek következtében a sóoldat lehűl. Csökken az oldhatóság és megkönnyíti a kicsapódást (kristályosodást), ami masszív kis sókristályokat eredményez.
A sűrűség miatt a sóoldat felszínén maradnak. A Fleur de Sal-t manuálisan választják el. A napnak és a szélnek köszönhetően szárazra száradnak. Ez a só teljesen természetes, adalékanyagok nélkül, ezért értékes ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag. Minden só királynőjének, vagy akár a kaviárnak nevezik a sók között.
A tengervíz sekély tartályokban történő elpárologtatásával nyerik. A friss szél, a napfény és a kis mennyiségű csapadék fontos a megszerzéséhez. A nátrium-klorid mellett ásványi anyagokat is tartalmaz, például káliumot, vasat, cinket és még sok mást. Természetesen tartalmuk a gyűjtés helyétől függ. A legjobb minőségű tengeri sót többnyire a Földközi-tengeren nyerik, pl. az Atlanti-óceán francia partján, Horvátországban, Szlovéniában és a Fekete-tengeren. Vásárláskor ügyelni kell arra, hogy a tengeri só is finomítatlan legyen. Az ilyen természetes só többnyire szürke színű és enyhén nedves.
A SOSO barna cukor a következőket tartalmazza:
barna nádcukor 100%
| Táplálkozási értékek | 100g |
| energia érték | 1666kJ |
| Zsírok | 0g |
| ebből telített zsírsavak | 0g |
| Szénhidrátok | 100g |
| ebből cukrok | 100g |
| Fehérjék | 0g |
| Só | 0g |
Felnőttek bevitelének referenciaértéke (8400 kJ/2000 kcal)