A "BLT" jelentése "szalonnás saláta paradicsom", fordítva szalonnának, salátának, paradicsomnak. Remek csemege. Én ettem először Angliában. Úgy döntöttem, hogy megmutatom ennek az egyszerű szendvicsnek az elkészítési folyamatát. Jó étvágyat!
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Kezdjük azzal, hogy paradicsomot karikára vágunk, négy karika még elég volt egy zsemléhez, és ízlés szerint letépjük a jégsalátát. Helyezzen szeleteket, lehetőleg füstölt szalonnát egy előmelegített serpenyőre. A szeletek száma tőled függ. Ez mindkét oldalától megsüti, amíg aranyszínűvé nem válik.
Közben a szalonna megsütése után hosszában kettévágjuk a zsemlét. Tegyen egy kis tálba körülbelül két teáskanál majolénát, egy csipet vegétát és őrölt pirospaprikát és chilis mártást, amelyet aszerint teszünk, hogy milyen csípősre vágyunk.
Aztán csak összekeverjük egy kanállal, és ilyen rózsaszínű mártás keletkezik. Természetesen különböző kombinációkat lehet készíteni. Meg kell próbálni!
Szalonna lefagyasztott minket.
Tányérra tesszük, és egy zsemle kerül a helyére, amelyet a képen látható módon a serpenyőre teszünk. Felszív egy kis szalonnát tőlünk, és a régiókban ropogósabb lesz.
Egy idő után tegye le a zsemlét a serpenyőből, és kenje meg az elkészített mártás egyik oldalát, a másik oldalát pedig egy kis vajjal.
Az első "emelet" szalonnából áll.
Tegyen rá paradicsomkarikákat.
És végül a salátát, és letakarjuk a zsemle másik felső felével.