MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

SZERKEZETEK

Borsószósszal

[recept sz. 2279, 2007.9.15.]

borsószósszal

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

borsó, só, fokhagyma, liszt (szolamil), kolbász

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Öntsön megfelelő mennyiségű vizet a borsóba, és gyorsfőzőben puhára főzze (kb. 20-30 perc). Sózzunk csak főzés után, inkább só nélkül főzünk. Keverje össze merülő keverővel, és adja hozzá a préselt fokhagymát. Ha szükséges, sűrítsük sima liszttel vagy szolamillal. Esetemben annyi vizet fogtam meg, hogy nem kellett koncentrálni vagy hígítani. Előételnek pirított kolbászt választottam. Kenyérrel tálaljuk. Brutális íz.