Egészséges bulgur avokádóval, tonhalral és olajbogyóval egy ízletes és meleg saláta bulgurral, amelyet ebédként vagy vacsoraként szolgálhat fel. Tényleg kiváló, és úgy gondolom, hogy tetszeni fog a recept - egyszerűsége, táplálkozási tulajdonságai és íze miatt.
Örömmel várhatod megfelelő adag fehérjét, nyomelemeket és rostot is. És melyik avokádó recept valaha is rossz volt? Ráadásul, ha fekete olajbogyót és tonhalat ad hozzá, ez egy finom étel, amely megőrjíti az ízlését.
Mi a bulgur? Ha még véletlenül nem áll közel a bulgurhoz, hadd mutassam be röviden. A Bulgur teljes kiőrlésű, előre főtt és tört gabona. Leggyakrabban hajdinából, búzából, tönkölyből vagy árpából készül. Nem hámozott, ellentétben más típusú gabonafélékkel, ennek köszönhetően értékesebb tápanyagokat tart vissza. Könnyebben emészthető, emellett magasabb fehérje- és rosttartalommal is büszkélkedhet. A Bulgur ideális köretként, rizottó alapjaként, vagy olyan receptek részeként, mint ez a saláta.
Meg kell próbálni ezt a bulgurt avokádóval, tonhalral és olajbogyóval. Tökéletes recept, ha valami egészségeset, gyorsat és tele fogat akarsz csinálni. Ha véletlenül nincs bulgurja, elkészítheti ezt a receptet kuszkusszal vagy hajdinával is. Az állaguk azonban kissé eltér, ezért használd a bulgurt, ha teheted.