Sokszor megkóstoljuk a levest, de nagyon éhesek is vagyunk. Ha egyszerű, de jóllakó receptet keres a leveshez, olvassa el figyelmesen. A legjobb dolog ebben a levesben az, hogy általában az összes hozzávaló otthon van a hűtőben, és nem sok időbe telik elkészíteni vagy főzni.
receptvarazs.hu
A leves elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és egy teljesen kezdő is képes kezelni.
Amire szükséged lesz?
4 közepes burgonya
1 gerezd fokhagyma
280g füstölt szalonna
2 dcl tejföl
1 PL sima liszt
3 db pirospaprika
ízlés szerint borsot és babérlevelet
Hogyan kell csinálni ?
Elkészítünk egy kellően nagy edényt, amelyben meg akarjuk főzni a levest. Az összes szalonnát darabokra vágjuk, és egy edényben megsütjük.
railroadwifeintexas.com
Hozzáadjuk a hagymát a szalonnához, és együtt sütjük egy darabig. Ezután adjuk hozzá a pirospaprikát, és hagyjuk egy ideig sütni. De vigyázunk, hogy a paprikánk ne égjen el. Amikor a bors megsült, öntsön vizet a keverékre. Víz hozzáadása után zúzott fokhagymát és babérlevelet adhat az edényhez, ettől tökéletes lesz a leves illata.
Közben, amikor ezt a keveréket nekünk főzik, vágja le a sárgarépát és az élesztőt. Fűszerezzük az apróra vágott zöldségeket egy tálban fűszerekkel és sóval. Az így elkészített zöldségeket adjuk a leveshez.
cassiefairy.com
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és hozzáadjuk az edényhez.
husimado-eger.blog.hu
Fedjük le a levest, és főzzük, amíg a zöldség félig meg nem fő. Közben vágja le a kolbászt, amelyet azután az edénybe adnak.
husimado-eger.blog.hu
Hagyja, hogy minden együtt főjön, és ha szükséges, ízesítse sóval és fekete borssal. Amíg sül a leves, készítsük elő a hozzávalókat a sűrítéshez.
Öntsön tejet, tejfölt egy tálba vagy más edénybe, és adjon hozzá lisztet. Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, hogy a keverék finom legyen és jól ki lehessen önteni. Ha ezt a keveréket teljesen simán összekeveri, megakadályozza a csomók képződését a levesben.
ohdenny.com
Hagyja forrni a levest, és folyamatos keverés közben öntse a keveréket szárazra. Ezután hagyja a levest legalább 15 percig forrni, és azonnal tálalhatjuk.
Végül adhatunk apróra vágott petrezselymet a leveshez.
husimado-eger.blog.hu
Ez a leves remek alternatívát kínál ebédre, valamint vacsorára. Előkészítése valóban egyszerű és egyszerre gyors. Feltétlenül próbálja ki ezt a receptet otthon. Kellemes főzést és jó ízt kívánunk.