Találtam Sandra egyik receptjét tojás nélküli burgonyás palacsintára és liszt helyett keményítő lisztre, de készítettem sütőtökös palacsintát is, mivel most már elég.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A reszelőn apró könnyeken krumplit és sárgarépát reszeltem, a nagyobbakon tököt és hagymát. A fokhagyma átnyomódott. Mindent jól összekevertem, sót, majoránnát, rascát és egy kis fekete őrölt borsot édes paprikával adtam hozzá. Néha vizes teáskanálnyi ecetet adok a palacsintához, most nem adtam. Végül összekevertem a kukoricakeményítőt, ehelyett burgonyakeményítő lehet.
Egy forró serpenyőbe kevés olajjal egy kanállal tésztát tettem, és a palacsintákat mindkét oldalon megsütöttem.
Ropogósak, nem ittak zsírral és alkalmasak megosztott étrendre vagy ún 90 napos váltakozó étrend.