Tegnap meglepett egy cikk arról, hogy milyen csodákat lehet csicseriborsóból készíteni egy édes konyhában. Nem önmagából, hanem a folyadék, amely a hüvelyes konzerv lecsöpögtetése után, vagy akár főzés után is megmarad.
Mint olvastam, a csicseriborsónak van egy előnye a többi hüvelyes növényekkel szemben, könnyen emészthetőek, és állítólag nem fújnak fel. Sok rostot tartalmaznak, remek fehérjeforrás, kalciumot és vasat is tartalmaz, és állítólag minden főzés vagy sterilizálás után is elegendő mennyiségben van. Ezeknek a tulajdonságoknak a csicseriborsója nagyon népszerű a vegánok körében.
Egyértelműen bevallom, egy éve vettem csicseriborsót szárítva. Sértetlenül áll a kamrában, érintetlenül, még a garancia után is, mert. Nos, fogalmam sincs, mit kezdjek vele, és nem találtam rá időt és energiát.
Ami a fogyasztást illeti, csak egyszer ettem, osztrigával és némi paradicsommártással, és nagyon jó volt. Tudom, hogy a Humusz kiváló. Nem ettem, nem is, mert fogalmam sincs, mire festeném, amikor félévente egyszer vásárolok gluténmentes kenyeret, és nem sütem meg a sajátomat.
Lányok, csicseriborsót használ az étrendjében? Milyen beadványban? Kérjük, ossza meg receptjeit, kombinációit. Sterilizált vagy főtt szokott lenni? Hogyan főzöd?
PS: Jelentem, hogy vettem egy doboz sterilizált csicseriborsót, és talán felveszem, és ha nem vagyok feltűnő, megpróbálok laza korpuszot sütni abból a "léből".
- Hús nélküli nagyböjt étkezés - hatodik hét, főzünk, sütünk, főzünk - Beszélgetések
- A hűtőszekrény és helye a konyhában - hogyan válasszuk ki a megfelelőt
- Kenyér avokádóval, tojással és zöldségekkel az ember a konyhában
- Ropogós csicseriborsó esti étkezéshez - Dašisko
- Pufók, zsemle, bugyi, megbeszélések