Gyors csirkemártás olvasztott sajttal sűrítve.
Recept 3 adagra.
Hozzávalók
| 1 evőkanál | Liszt |
| 1 db | közepes hagyma |
| 2 evőkanál | olaj |
| 2 db | olvasztott krémsajt |
| 700 ml | tej |
| őrölt fehér bors | |
| 2 db | csirke szelet |
| só |
Receptkészítési eljárás
Hámozzon meg egy hagymát, vágja finomra, és meleg olajban aranyszínűre pirítsa. Vágjuk a csirkevágásokat tésztára, adjuk hozzá a hagymához és keverjük össze. Sózzuk meg a keveréket, dörzsöljük borssal és időnként kevergetve pirítsuk meg. Tegyen téglalapokat olvasztott sajtból a sült (fehér) húsba, és hagyja, hogy megolvadjon. Ezután öntsük bele a keverék felét és pároljuk 10 percig. A többi tejben keverjünk ki egy szintes kanál lisztet, és keverjük a mártáshoz. Időnként kevergetve főzzük a mártást további 10 percig, és ízlés szerint adjunk hozzá sót. Csirke sajtmártást kínálunk "al dente" főtt tésztával. A recept 2 felnőtt és 1 gyermek számára készült.
Recept megjegyzések a csirke sajtmártáshoz (2 hozzászólás)
A feleségem munkában van, ezért megpróbálom meglepni
ludmila2013. május 29. 09:50
Valamit is kerestem, csak amikor főzök, megpróbálom még egyszer itt értékelni