Szükségünk van
Borsó zabkása
Egy edényben 2 evőkanál napraforgóolajat hevítünk, és megpirítjuk a finomra vágott hagymát és a felszeletelt fokhagymát. Hozzáadjuk a kockákra vágott gyökérzöldségeket, és kb. 5 percig pirítjuk. Ezután adjunk hozzá 1 szál rozmaringot, áztatott sárgaborsót, és fedjük le az elkészített csirkehúslevessel. Fűszerezzük, sózzuk és óvatosan főzzük 20-25 percig. Szükség szerint csirke húslevessel csepegtetjük. Tegye a főtt keveréket egy keverőbe. Hozzáadunk reszelt citromhéjat, 2 evőkanál olívaolajat, ízesítjük sóval, őrölt fekete borssal és összekeverjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis csirkehúslevest, és még egyszer keverjük össze a simítást.
Csirkemell
A megmosott és szárított csirkemelleket mindkét oldalon megmossuk és sózzuk. Helyezzen 2 bazsalikomlevelet minden hússzeletre, csomagolja be 2 szelet fekete-erdei sonkába, és csatlakoztassa egy bottal. Az így elkészített sült csirkemelleket mindkét oldalon egy serpenyőben forró napraforgóolajon sütjük. Pirítsunk meg együtt 3 ág friss rozmaringgal. Ezután tegye a pirított tekercseket egy tepsibe, és 160 ° C-ra előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük.
Sült cukkini
Vágja le a cukkini mindkét végét, és vágja vastagabb körökbe. Süssük meg a fűszerezett és sózott kerekeket mindkét oldalon egy serpenyőben olívaolajon.
Szolgáló
Először tegyen a tányérra borsó zabkását, majd sült cukkini szeleteket és egy szeletelt hústekercset, amelyből egy botot húzunk elő. Csepegtesse az egészet olívaolajjal.
- Csirkemell padlizsánnal és mozzarellával - a Kitchen Lidla elkészítésének receptje
- Csirke tekercs pesto-val és fekete-erdei sonkával - elkészítési recept Kitchen Lidla
- Medve mancsok és fújt tekercsek - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Kuszkusz saláta ananász és lazac - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Csirkemell sajttal és párolt zöldségekkel - recept