Bevásárlólista küldése
MEGKÖZELÍTÉS
SZÜKSÉGÜNK VAN
- ételfólia
- Húsipecsét
- sütőhöz alkalmas grill serpenyő
A padlizsánt vágjuk nagyobb kockákra, sózzuk meg, enyhén keverjük össze és hagyjuk állni 5-10 percig. Ezután öblítse le hideg vízzel és szárítsa meg. A finom hagyma fokhagymáját és fehér részeit apróra vágjuk, és meleg olívaolajon aranysárgára pároljuk. Adjunk hozzá padlizsánt, ízesítsük sóval és fekete borssal. Ha szükséges, meglocsolhatjuk olívaolajjal. Amikor a padlizsán aranybarna színt kap, adjunk hozzá konzerv paradicsomot, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 15-20 percig. Ha a keverék túl sűrű, adjon hozzá kevés vizet. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikomot és keverjük össze.
A megtisztított csirkemelleket hosszában vágja lapos, vastagabb vágásokhoz, és csapolja meg őket a fólia alá. Sózzuk, fűszerezzük és megpirítjuk egy forró grill serpenyőben kevés olívaolajjal. Amikor a hússzeletek az egyik oldalon megsültek, megbarnulnak, megfordítják és mindegyik szeletre 2 vékony szelet mozzarellát tesznek. Fűszerezzük sóval és fekete borssal. Tegyen egy darab vajat a serpenyőbe, és csepegtesse le citromlével. Végül sütjük 220 ° C-ra melegített sütőben a grill funkción, amíg a mozzarella megolvad. Adja hozzá a finom hagyma finomra vágott zöld részét a megmosott és szárított rukkolához. Fűszerezzük citromlével, olívaolajjal, sóval és fekete borssal. Keverje össze enyhén.
Szolgáló
Helyezzen egy szelet húst egy párolt padlizsánra. Díszítsük az ételeket sült saláta kitûnõ salátával.
- Csirkemell fekete-erdei sonkával és borsókürével - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Medve mancsok és fújt tekercsek - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Kuszkusz saláta ananász és lazac - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Csirke tekercs pesto-val és fekete-erdei sonkával - elkészítési recept Kitchen Lidla
- Csirkemell sajttal és párolt zöldségekkel - recept