kertekből

A csalán nitrogénben gazdag élőhelyeken, sziklás törmelékekben, ártéri erdőkben, réteken, legelőkön, határokon, utak és patakok szélén, parti sűrűségben, rumban és árokban, patakok mellett stb. Nemcsak a síkságon található meg, hanem magasan a hegyekben is, hazánkban és szinte az egész világon, kivéve a trópusi Afrikát és Dél-Amerikát.

A csalán évelő kétlaki, ritkán egylaki gyógynövény, kúszó ágú sárga földalatti. Egyenes, négyzet alakú, sörtékkel és görbe szőrökkel benőtt. A levelek nyéllel, szemben, ovális vagy hosszúkásak, hosszú tüskések, tövükön szívesek vagy lekerekítettek, a peremén durván fogazottak. A pótdíjak lazaak, szaggatottak, lándzsásak és tiszták. A hím virágzatok egyenesek, fehéresek, rövid ágakkal. A női virágzatnak hosszabb ágai vannak, a virágzás idején túlnyúlik, zöld virágú, sörtés és szőrös virágok vannak. A gyümölcs tojásdad napellenző, évelő virágba csomagolva. Májustól szeptember végéig virágzik. Gyakran vegetatív módon terjed - földalatti kiemelkedésekkel. Az egész növényt tompa haj borítja. Hosszú, keskeny kúpos sejtek, alján izzó alakú izzóval, és több bőrsejt talapzatán állnak. A haj hegye nagyon törékeny, beborított, ezért könnyen letörik.

Hazánkban általában kétféle csalán növekszik - kétlaki és kicsi. Mindkettő gyógyszeres, a kis csalán lesoványodott. Az Urtica dioica L. magassága 30-150 cm (kivételesen legfeljebb 200 cm), hím vagy nőstény virága van, amely megtermékenyíti a szelet. A csalán (Urtica urens) körülbelül 40 cm magas, egy növényén hím és nőstény növények találhatók, gyökere nincs. A csalán meglehetősen változó, és a botanikusok számos fajtát és alfajt ismernek fel, amelyek közül néhánynak nincs szőrös haja, ezért nem "ég".

Csalán gyomként

A kis sün (Urtica urens L.) olyan magvakkal szaporodik, amelyek a talajra gyakorolt ​​hatás után azonnal csíráznak. Nagyon gyorsan fejlődik, és különösen a melegebb időszakban már néhány héttel a megjelenés után virágozhat és magokat hozhat. Évente 2-3 generációja lehet. Ehhez azonban elegendő mennyiségű nedvesség szükséges. A talajra nézve nem igényes. A legalkalmasabb a jól megtermékenyített, megfelelő mennyiségű humuszt tartalmazó talajokra. Noha a melegebb alföldi területeken növekszik a legnagyobb mértékben, a korai fagyok nem ártanak neki, éppen ellenkezőleg, az érzékeny gyomok versenyétől megfosztva, a felmelegedés után erősen megnő. Ha elegendő a nedvességtartalma, a talaj minden lazítása után késő őszig csírázik. Különösen öntözött zöldségeket, gyökérnövényeket és kerteket öntöz. Az erősebb Urtica dioica L.-től eltérően főleg műveletlen talajon növekszik és viszonylag ellenálló a herbicidekkel szemben, a kis csalán nagyon érzékeny a herbicidekre. Megbízhatóan elpusztítja az összes általánosan használt készítmény.

Csalán, mint ipari nyersanyag

A csalán felszínéről származó háncsrostok nagyon erősek és hosszúak, és felhasználhatók a textilipar nyersanyagaként. Már a középkorban megpörgették ezeket a szálakat, és szőtték az ún csalánrostok. Az első világháború alatt a csalánt használták a textil alapanyagok helyettesítésére, a fonal gyenge minőségű. Békés körülmények között azonban alig képes felvenni a versenyt a jobb és jövedelmezőbb textilüzemekkel, amelyek jobb rostot és nagyobb mennyiséget biztosítanak.

A levelekből klorofillt nyernek, amelyet színezőanyagként használnak.

Csalán, mint gyógynövény

A kétlaki csalán és a kis csalán is gyógyhatású. Az ültetvények leveleit és gyökereit a virágzás idején (május - szeptember) gyűjtjük. Kaszáljuk a mélyedést, majd jól fejlett leveleket gyűjtünk belőle, amelyeket kesztyűben vagy ha elsorvadnak, letépünk. Árnyékban vagy kemencében szárítják, legfeljebb 50 ° C hőmérsékleten. A gyökereket szinte tavasszal (március) vagy ősszel (november) ásjuk. Szárítsa meg a jól megtisztított gyökereket napsütésben, árnyékban vagy legfeljebb 50 ° C hőmérsékletű sütőben. A szárított levelek arcon sötétzöldek, hátul világosabbak, szagtalanok, ízléstelenek és szagtalanok. Száraz és árnyékos helyen tárolják.

A csalán megállítja a vérzést, a méh vagy az aranyér vérzését, a krónikus visszeres fekélyeket (külső használat), az orrvérzést, a vér köhögését, a hosszan tartó és súlyos menstruációt. Növeli a méh, a belek és az erek tónusát, és jótékony hatással van a székrekedésre, az arteriosclerosisra, az emésztési zavarokra, a gyomor és a bél fájdalmára. Javítja az alapvető anyagcserét, és jó hatással van a cukorbetegségre, a sárgaságra, a máj- és epehólyag betegségekre, a menstruációs rendellenességekre, a menopauzára, a csökkent laktációra és a pattanásokra. A magas vitamin-, hemoglobin- és eritrocitatartalom növeli a gyógyszer hatékonyságát vérszegénységben és hipovitaminózisban a betegség legyőzése vagy műtét után. Ezenkívül a gyógyszer antireumatikus hatást fejt ki ízületi fájdalmak esetén - izom- és ízületi reuma és ízületi gyulladás esetén. Serkenti a légzést asztmában. A protézis főzete javítja a szívizom aktivitását, serkenti a sebek granulálódását és hámképződését, felgyorsítja a véralvadást.

Csalánteás kezelés

Teakészítés: Egy dombos teáskanál csalán egy csészére forró vízzel felöntjük, fél percig állni hagyjuk, leszűrjük és a teát kortyonként, cukrozatlanul itatjuk.

Vérszegénység, szénanátha, allergia, tüdőbetegségek, májbetegségek, lépbetegségek, vesekövek és vesehomok esetén a túlzott gyomorsavtermelés kezelésében naponta négy csésze csalánteát kell fogyasztani.

A csípős tea segít a székrekedésben. Fél órával a reggeli előtt egy csészét kell inni, és további két-három csésze teát a nap folyamán. A teát kortyokban nagyon melegen kell inni.

A légzőszervek és a gyomor tiszteletét feloldja egy több hetes csalánteás kezelés.

A vérképző és a vért tisztító csalán gyógyszerként hat a hasnyálmirigyre is, amely felelős a vércukorszint szabályozásáért.A cukorbetegség kezelésében ezért naponta négyszer is ajánlott csalánteát inni.

Az epehólyag betegségei és nehézségei esetén több hetes csalánteás kezelés javasolt.

Ízületi gyulladás és ízületi kopás tünetei esetén ajánlott a nap folyamán két csésze csalánkiütést meginni két csésze zsurlófű tea között.

Kezelés egész növényekkel, levelekkel és gyökerekkel

A lepényhal levelei tartalmaznak K- és B2-vitamint, glikozid-ircitrint, tanninokat, fehérjéket, aszkorbinsavat, pantoténsavat, karotinoidokat, hisztamint, karotinoidokat, klorofillt (kb. 3%), xantofillot. Egyes szerzők arról számoltak be, hogy a csalánszőrök hangyasavat tartalmaznak. A legújabb kutatások kimutatták, hogy ez három vegyi anyag keveréke: a hisztamin, egy bőrirritáló anyag, az acetilklorin, amely égő érzést vált ki, és a szerotonin, amely növeli a két előző anyag hatását (észlelését).

A fiatal csalánnövények főzhetők és felhasználhatók a tavaszi fáradtság elleni hatékony étel elkészítéséhez. Csalánból levesek, friss saláták és spenót készíthető. Apróra vágott leveleket adnak a baromfi takarmányához.

Az olívaolajban kivont leveleket és gyökereket sebek és égések kezelésére használják. A gyökér, a gyökér és különösen a magok főzete csillapítja a vérzést.

A leveleket és a gyökereket őszülés és hajhullás ellen használják főzés (belső használat) vagy ecettel kevert főzet formájában (külső használat) mosáshoz és masszírozáshoz. A főzetet két evőkanál gyógyszerből és 500 ml forrásban lévő vízből készítjük. 3 percig főzzük, 1 órán át hagyjuk állni, és leszűrjük. A főzetet 120 ml-es adagban vesszük étkezés előtt.

A csalán friss, fiatal hajtásai alkalmasak a testet tisztító kezelésre, amelynek során naponta 2 liter teát isznak meg. Egy marék friss csalánhajtást egy csészében forró vízzel felöntünk, fél percig állni hagyjuk, leszűrjük és kortyokban itatjuk.

Csalánfürdő (külső kezelés)

A deformált kezek, lábak vagy ízületek napi fürdése csalán főzetben támogatja a reumatikus betegségek kezelését. Négy dombos marék friss csalánlevelet és szárat 12 órán át áztatunk egy ötliteres, hideg vízzel ellátott edényben. Ezután a hideg kivonatot melegítjük, és az érintett testrészeket 20 percig fürdetjük. A gyógynövények a vízben maradnak.

Szerző: Ing. Mgr. Mária Babulicová, Ph.D., Nemzeti Mezőgazdasági és Élelmezési Központ/NPPC/- Lužianky - Pöstyén Növénytermesztési Kutatóintézet/VÚRV /

Irodalmi források:

[1] Csapody, I. - Csapodyová, V. - Jávorka, S. (1983). Erdők és rétek növényei, kiadó: Príroda, könyv- és folyóiratkiadó, n. o. Pozsony. 185 p., Tematikus csoport: 301-03-15, sz. kiadványok: 5223 - SÚKK 375/I - 82.

[2] Dostal, J.; - Červenka, M. (1992). A magasabb kulcs a magasabb növények azonosításához. I. Slovenské pedagogické nakladateľstvo, Pozsony, 778 pp., ISBN 80 - 08-00273-5.

[3] Jávorka, S. - I. - Futák, J. - Csapodyová, V. - Jávorka, S. (1959). Erdők és rétek virágai, a pozsonyi Szlovák Mezőgazdasági Irodalmi Kiadó gondozásában, 240 pp., Sz. kiadványok: 1138, Terv. csoport 301/04-45, sz. engedély C-HSV/861 - 1958.

[4] Májovský, J. - Krejča, J. (1970). Obrazová kvetena Slovenska, 1. diel Rastliny lesov, Vydavateľstvo OBZOR, n. o. Pozsony, 352 p. 65-055-70.

[5] Pamukov, D. - Achtardžiev, Ch., C/o Jusautor, Sofia 1981, Translation Zdenka Kramplová, (1986). Természetes gyógyszertár. Nature, 1986, 305 pp., Tematikus csoport: 301-04-38, no. kiadványok: 6477 - SÚKK 1721/I-86.

[6] Pikula, J. - Obdržálková, D. - Zapletal, M. (1997). A Cseh Köztársaság mezei, kerti és erdei gyomjai, PERES Kiadó, Prága, ISBN 80-901691-9-8.

[7] Pilátus, A. (1964). Zsebnövény atlasz. 3. kiadás Kiadja a Státní pedagogické nakladatelství, n.p., Prágában, sz. kiadványok: 36-0-26, azok. Csoport: 03/15.

[8] Pullman, L. - Vanek G. (1966). Gyomok atlasza. Slovenské vydavatešstvo pôdohospodárskej literatúry, 245 pp., No. kiadvány: 2216, sz. Engedély: 1549/I - 64 Z - 03 - 61351.

[9] Randuška, D. - Šomšak, L. - Háberová, I. (1983), Farebný atlas rastlín. Vydavateľstvo OBZOR, n. o. Pozsony 1983, 640 pp., 735-21-85/8, tematikus csoport: 03/16.65-005-83, sz. engedély SÚKK 375/I - 82.

[10] Trebenová, M. (1986). Gyógynövények Isten kertjéből. Kiadó: Motýľ, München, német eredetiből fordította: Viola Zavarská 1991, ISBN 80-900404-8-9.

Nem kell pénzt költenünk drága gyógyszerekre. Nem mindig segítenek olyan hatékonyan, mint amit a saját kertünkben vagy a piacon találunk. Elég csodánk van a szlovák kertekben, mezőkön és réteken. Ezek nem feltűnő növények, amelyek hozzájárulhatnak testünk általános egészségi állapotához. Sok kereskedelemben ismert, és sokakat megkerülünk, anélkül, hogy tudnánk, milyen ritkák.

Ha tudományosan többet szeretne tudni növényeinkről és ételeinkről, látogasson el Országos Mezőgazdasági és Élelmezési Központ és megtudhatja, mennyi ritka kutatást végeznek azzal, amit Szlovákiában felhasználhatunk egészségünk érdekében.