Leírás

A nyár folytatódik. a hőmérséklet továbbra is a 30-as évek fölé emelkedik. és fagylaltkészítő nélküli fagylalttal végzett kísérletem sikeresen folytatódik

csokoládé

Összegzés

Adagok forrásFelkészülési idő Főzési/sütési idő Teljes idő
internet és én

Hozzávalók

1⁄4litertejszínhab
3⁄4litertej
10.daraboksárgája
280grammkristálycukor
80grammKakaó

Utasítás

Nagyon nem tudok ellenállni a csokoládénak és a fagylaltnak, és ha egybe vannak kombinálva. Paradicsom a földön. Ráadásul őszinte alapanyagokból valójában semmi sem rontja el a rontási vágyat. Megint kicsit módosítottam tőlem.

  • 1/4 l tejszínhab,
  • 3/4 l tej
  • 10 tojássárgája/nem kell aggódni, hőkezelésre kerülnek /
  • 280 g kristálycukor
  • 80 g minőségi kakaó

Megközelítés:

Egy bögrében keverjünk össze tejet, tojássárgáját, cukrot, kakaót, adjunk hozzá tejszínt és főzzük, hogy besűrűsödjön a keverék, de az nem forral fel. A tűzön hagyom a forráspontig. Ezután letesszük és hagyjuk kihűlni, megfelelő edénybe tesszük/hogy a fagyasztóba elférjen és felverhető legyen benne /. Hagyja lefagyni és kb. Óránként/kb. 4-szer előkeverni. Amikor félszilárd, öntsön egy jobb edénybe, és hagyja teljesen megfagyni.

Szükségünk van

  • 1 kicsi és jól beérett sárga dinnye, amelyet kivágunk és megmérünk 500 g húst
  • 100 g kristálycukor
  • 200 ml tejszínhab
  • 1 citrom leve

Megközelítés:

A dinnye pépet pürébe keverjük cukorral és citromlével. A tejszínt szilárdra verjük, és enyhén összekeverjük a pürével. Tegye a tartályt a fagyasztóba, és keverje össze kb. Egy óra múlva/kb. 3-4 alkalommal /. Ezután öntse a félszilárd keveréket egy megfelelő edénybe, és hagyja megfagyni

És ez a fagylalt emlékeztetett engem és férjemet gyermekkoromra - erősen emlékeztetett a "sarki hóra". Nem változtattam semmit, ezért csak beillesztem a linket.