. nem sütöttük az epret, aminek köszönhetően a muffinok elképesztően lédúsak és frissek.

muffin

Ela Kaslu

Hozzávalók

Hozzávalók 12 darabra:

  • 260 g sima liszt (sima tönköly is lehet)
  • 160 g kristálycukor
  • 100 ml olajat
  • 250 ml teljes tej
  • 1 nagy tojás
  • 3 evőkanál kakaó
  • 2 teáskanál sütőpor
  • csipet só
  • 100 g tejcsokoládé (mogyoróval használtam)

A feltéten:

  • 100 g forró csokoládé
  • 100 g tejcsokoládé (dióval is)
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • + 12 friss eper, plusz pár köret
  • friss menta vagy lonc díszítéshez

Nem tudsz ellenállni ezeknek a csodálatos csokoládé muffinoknak! És bár nem vagy "bármi" 🙂 Amellett, hogy igazán aranyosak, egyszerűen nagyszerűek. Legnagyobb "előnyük", hogy nem a gyümölcsöt sütöttük út közben, hanem a sütésig csokoládé muffinnal töltöttük meg, aminek köszönhetően elképesztően lédúsak és frissek.