cukkini

Itt már van mindenféle receptem, de az még hiányzik, amit szinte minden héten elkészítek, és amit otthon szeretünk. Cukkini palacsinta. Csak kézben - babakocsiban vagy ebédként veled az úton, vagy éppen a pályán. Az alapváltozatban csak három összetevőre és egy csipet sóra van szükség. Évtől kezdve alkalmasak, és minél idősebb a gyermek, annál több dolog adható hozzájuk.

Nyersanyagok

  • 30 perc 160 ° C
  • sütés
  • könnyű nehézség

Az elkészítés módja

Ez a mennyiségű cukkini már végleges, így ha nincs egészben használható babacukkini, lemérje már megtisztítva, felhasználásra kész állapotban. Finoman reszeljük le, kicsit sózzuk és állni hagyjuk. Ezután szorítsa meg jól a vizet, a legjobb, ha vastag szitán megy át. Keverje össze a cukkinit tojással és zabpehellyel. Jobb fokozatosan hozzáadni, mivel minden cukkini más, valamint a tojás is lehet különböző méretű.

A zabpehely rendben van, helyettesíthető őrölt pelyhekkel is, de ebben az esetben simább tönkölyliszttel keverném őket, hogy finomabb szerkezetű legyen. Hagyja állni körülbelül 15 percig. Kezünkkel kis palacsintákat formázunk közvetlenül a sütőpapírral bélelt tepsire. Megdörzsölhetjük olajjal, vagy tehetünk néhány cseppet a tésztába. De semmi sem fog történni, ha hiányozni fogunk. Tegyük egy fűtött sütőbe, és süssük meg.

A háttérben egy felnőtt változat, fokhagymával ízesítve, sózva és megsütve.

A pogácsákhoz általában zúzott fokhagymát, szárított oregánót vagy saturejkát, kevés sütőport, de reszelt sajtot is teszek. Csak annyit kell tennie, hogy ugyanezt a tésztát jobban megkóstolja, és megsüti ahelyett, hogy a sütőben sütné - egy férfi imádja. Inkább a sütőből valóakat.:) Remekek egy joghurtos mártással. A gyermekek számára pedig mártogatáshoz csak tiszta sűrű joghurt elegendő, nem szükséges fűszerezni.

Típus: Ha az étrendben még nincs fehérje, cserélje ki az egész tojást két sárgájára.