tannin

Vessen egy pillantást velünk, melyeknek köszönhetően az áfonya egészséges és mire kell vigyáznia fogyasztásakor.

Miért egészségesek?

Az áfonya rendkívül alacsony kalóriatartalmú és egészséges, mert sok C-vitamint tartalmaz. Serkenti a kollagén termelését, ezért megelőzően hat a ráncokra és a bőr öregedésére. A bogyós gyümölcs egészségét elősegítő egyéb összetevőket színezékek tartalmazzák. Antocianinoknak hívják őket, és gyulladáscsökkentő hatásúak. Állítólag csökkentik a rák kockázatát is, mert azok az antioxidánsok közé tartoznak, amelyek megvédik sejtjeinket az oxidatív stressztől.

Hatékony hasmenéses betegségek esetén

Az áfonya nagy mennyiségű tanninnal is büszkélkedhet. Feladataik a vérzés leállítása vagy a gyulladás kezelése, enyhe fájdalomcsillapító hatásuk van. A szárított áfonya szabályozza az emésztést és enyhíti a hasmenést - de a friss túlzott mennyiség esetén túlozhat, ezért az óvatosság valóban érvényes.

Csökkenthetik a cukorszintet

Egyes tanulmányok eredményei azt mutatták, hogy az áfonya csökkenti a vércukorszintet, ezért hasznos lehet cukorbetegségben. Elősegíteniük kell a retina véráramlását is. Ezeket a kísérleteket azonban még nem tudományosan megerősítették, ezért ezeket az információkat körültekintően kell kezelni.

Allergiát okozhatnak

Az áfonya fogyasztásakor ne feledje, hogy szalicilsavat tartalmaznak. Ez az anyag hígítja a vért, és egyeseknél allergiás reakciókat okozhat, amelyek kisebb kiütésekhez vagy fejfájáshoz vezethetnek. Ha rendszeresen szed gyógyszereket, előzetesen tájékoztassa kezelőorvosát az áfonya gyógyszerek közötti kölcsönhatásról. Általában nem ajánlott napi 100 grammnál többet fogyasztani. Kiegyensúlyozott étrend esetén azonban az áfonya pozitív és egészséges hatással van a szervezetre.