Orvosi szakértői cikk

A vese diéta fontos feltétel, amelyet vese- és húgyúti betegségek esetén be kell tartani. Ez az átfogó terápia kötelező eleme, amely nélkül nem lehet folytatni. Az étrend növelheti a gyógyszerek pozitív hatásait. Minden beteg számára külön-külön fejlesztik ki, figyelembe véve a kórtörténetet. Diéta önálló választása nem.

diéta

Általános információk a vese diétáról

Ugyanaz az étrend, még a betegség azonos diagnózisával és tüneteivel is, alkalmas lehet az egyik beteg számára, és a másikra abszolút alkalmatlan. Ezért konzultálnia kell orvosával, szigorúan be kell tartania az ajánlásait.

Diéta a veseműködés javítására

A vesefunkció normalizálódhat, ha étrendi táplálkozást észlelnek. Minden vesebetegség azt jelenti, hogy a szervezet megzavarja a fehérje anyagcseréjét. A fehérje további terhelést hoz létre a vesékben, csökkentve megújulásának lehetőségét. A fehérjét túl intenzíven fogyasztó személy nitrogén eredetű törmeléket termel. Hozzájárulnak a szervezet szennyeződéséhez, további terhet jelentenek az összes belső szervre. Mivel a vesék ezen anyagok használatára vannak hangolva, elsősorban szenvednek. Nem tudnak megbirkózni a fehérjék feldolgozásával, felhalmozódnak a vérben, ami általában negatívan befolyásolja az anyagcsere folyamatok állapotát. Ezért a fő feltétel a fehérje korlátozása. Azt azonban figyelembe kell venni, hogy a fehérjét mindig táplálékkal kell ellátni, nem zárható ki teljesen, mivel ez a normális anyagcsere egyik fő összetevője, a szövetek és sejtek felépítésének fő építőköve. Ha a veseműködés nincs súlyosan károsodva, nem feltétlenül szükséges korlátozni a fehérje táplálékfogyasztást.

Ha a személy nem korlátozza a fehérjekomponensek bevitelét, ajánlatos kimeríteni a kirakodás napjait. Körülbelül 7 naponta kell elvégezni. Ez azt jelenti, hogy ugyanazt a terméket használja a nap folyamán. A legjobb megoldás az éhomi napok elvégzése szénhidráttartalmú ételek alapján. Például az orvosok gyakran javasolják olyan napok eltöltését, amelyek során csak zabpelyhet, gyümölcsöt, egyféle zöldséget, bogyót vagy italt fogyasztanak. Figyeljen arra is, hogy legalább 1,5 liter tiszta vizet kell inni, körülbelül ugyanannyit kell fogyasztania a fő termékből.

Fontos a kívánt kalóriaszint fenntartása. A napi szükséglet 3500 kcal, ennek a számnak a csökkentése nem ajánlott. Ennek alapján szükséges zsírok és szénhidrátok bevitele. Az elfogyasztott étel alacsonyabb kalóriabevitelét nem lehet elérni, mert a fehérje bomlani kezd. És ezt semmiképpen sem szabad megengedni, mert az alapvető építőelemek elpusztulnak, a szervezetet mérgező metabolitok képződnek. Fontos az étrend helyességének biztosítása. Az ételt rendszeresen, kis adagokban kell etetni. Jobb, ha legalább ötször ételt fogyasztunk. Fontos a sóbevitel korlátozása. A vesékben bekövetkező súlyos kóros folyamatokkal a só teljesen eltávolításra kerül. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egyes termékek kezdetben tartalmaznak sót, például tészta, kolbász és még sütőipari termékek is. Ha a megsértés nem súlyos és nincsenek szerkezeti hibák, akkor nem tudja teljesen megszüntetni a sót, de 2-3 grammra korlátozhatja annak fogyasztását.

[1], [2]

Vese diéta gyerekeknek

Ha a vesék kóros üzemmódban működnek, csökkentenie kell a fehérje és a só mennyiségét az étrendben. Szükséges annyi vizet inni, amely lehetővé teszi az optimális nyomás fenntartását, a vérösszetétel szabályozását. Az ételnek jó minőségűnek kell lennie, ezért a fehérje nem ürülhet ki teljesen. Rendkívül fontos a gyermek számára. Fehérje hiányában a gyermek gyengén, fizikailag és mentálisan fejlődik, lassan növekszik. A fehérje a fő szerkezeti alkotóelem, amelyből a testszerkezet felépül.

Fontos, hogy az étrendbe nagy mennyiségű antioxidáns kerüljön, amely zöldségekben és gyümölcsökben található. Segítenek csökkenteni a szabad gyökök mennyiségét. Védi a vesét, normalizálja tevékenységüket, megtisztítja az egész testet, telíti vitaminokkal. Javasoljuk továbbá, hogy az étrendbe vegyenek különféle gyógynövényeket, gyógynövényeket, például: bazsalikomot és másokat. A salátákat ajánlott növényi olajjal feltölteni. A cukorfogyasztást szintén korlátozni kell.

Vese diéta menü

Az étrendet fel kell osztani, ami azt jelenti, hogy naponta legalább 5-6 alkalommal kell enni. Javasoljuk, hogy főleg főtt gőz tálakat fogyasszon. Meg kell inni sok vizet. A sót korlátozni kell, a fűszereket, szószokat, pácokat - teljesen kizárni. Egyszerre kell enni. Például egy heti menü jelenik meg.

1. nap

  • Tojással, paprikával és paradicsommal sütjük, pirítóssal. Cikória.

  • Sütőtök vajjal, gofri teával.

  • Csirkehúsleves, burgonyapüré, kolbász főtt formában. Kompót.

  • Minden gabonakása, jobb tej alapján. Charlotte túróból. Kissel

  • Ciabatta kolbász-sajt, tál friss zöldségekkel. Ivás.

[3], [4], [5], [6], [7]

2. nap

  • Tojás, nyers snack szendvics, kakaó vagy forró csokoládé.

  • Tej alapú zabkása, mangó. Zsemle nyers töltelékkel. Tea.

  • Tiszta húsleves máj díszítéssel. Zrazy, saláta. Reszelt sárgarépa tejföl hozzáadásával. Köpeny vagy más ital.

  • Kenyérrel és sonkával töltött bors. Teaital

  • Sült kolbász. Zöldség főtt vagy párolt formában.

[8], [9], [10]

3. nap

  • Sárgarépa palacsinta, szósz, kávé tejszínnel.

  • Kása tejben, vajban, süteményben és italban főzve.

  • Borsóleves, omlós rizs, csirkemell. Ital

  • Húskészítmény, 2 szelet fekete kenyér. Kompót.

  • Alma. sonkás szendvics.

[11], [12], [13], [14]

4. nap

  • A kása félig folyékony, zöldség vagy gyümölcs darabokkal. Cseresznye és mazsola, tejföl.

  • Búzakása, csirke. Ivás.

  • Az első folyékony tál, tojáson sült apró darabok, zabkása. Ivás.

  • A hab gyümölcsös, egy darab olvasztott sajt.

  • Tök és almás puding, cikória.

[15], [16]

5. nap

  • Kolbásszal sütjük. Kávé tejszínnel. Krutonnal.

  • Hideg zöldségleves. Sült tintahal zöldségekkel. Paradicsomlé.

  • Kohlrabi olajban, répavágó. Grechanik. Zöldségleves.

  • Pehely tejszínnel. Sertés steak nyers héjjal. Friss narancs.

  • Borsch tankolás nélkül, hússal töltött padlizsán. Sült sült. Morze paradicsom.

[17], [18], [19], [20], [21]

Mit lehet és mit nem?

Javasoljuk, hogy minden könnyű ételt és kíméletes főzési módszert alkalmazzon. Jobb a gőzkezelés lehetőségeiben, minden természetes eredetű. A burgonyát élelmiszer-előállításra is használják. A liszt jobbá teszi a fekete kenyeret. Különböző típusú pürék készítése ajánlott. Tojás megengedett, savanyú tejtermék megengedett.

A tiltott ételek nehezen emészthetők, nehezek a gyomor számára. A hüvelyesekből, gombákból és bármilyen formájú gombákból származó ételeket ez negatívan befolyásolja. A só teljesen kizárt. Enyhe csokoládét és édességet is kell ennie. Az alkohol teljesen kizárt az étrendből. A pácok teljesen tilosak.

Ellenjavallatok

A diéta ellenjavallt egészséges embereknél, mert károsodhat az anyagcsere. Csak strukturális vagy funkcionális vesebetegségben szenvedőknél alkalmazzák. Fogyáshoz diéta ajánlható.

[22], [23], [24], [25], [26], [27]

Lehetséges kockázatok

Ha betartja az orvos összes ajánlását, kövesse az előírt táplálkozást, az étrend nem jár kockázatokkal. Éppen ellenkezőleg, felgyorsítja a vesék szerkezetének és működésének helyreállítását, normalizálja tevékenységüket, felgyorsítja a regenerációt.

[28], [29], [30], [31], [32], [33], [34], [35]