Ennek elve diéta kétnapos kezelésen alapul. Az első napon megeheti a kívánt ételt, csak az ízlelőbimbóit követi. A másnapot enyhébb formában történő böjt követi. Kövesse azt a szabályt, amely szerint legfeljebb 500 kalóriát fogyaszthat. Még ebben az esetben is kiválaszthatja, mit egyen. Menü és az ő formája tehát teljesen rajtad áll.
Fogyás, amelyet tudományos kutatások igazoltak
Varady tudományos kutatásokkal megerősítette a fogyás gondolatát. Ezt a diétát egereken próbálta ki egyetlen céllal: Megnézni, hogy ez a diéta képes-e megállítani a rák kialakulását, és hogy az egerek megtartják-e a súlyukat. De az első feltételezés nem vált be: Az egerek nem tartották fenn a súlyukat és lefogytak. Ez arra késztette az orvost, hogy vajon igaz-e ez az elv fogyás az embereknél sem fog működni. Vizsgálata során az önkéntesek megerősítették, hogy a fogyásukkal is jártak. Tehát nem kell gondolkodnod, hogyan lehet fogyni, a menü összetételében nem tart be semmilyen korlátozó szabályt, csak minden második nap nem haladhatja meg az 500 kalóriát.
Kinek megfelelő a diéta?
A diéta alkalmas egy egészséges ember számára, aki fogyni akar. Kerülni kell azoknak az embereknek, akiket az orvos külön diétára kért, különösen azoknak, akiknek rendszeres étrendre van szükségük speciális adagok formájában (cukorbetegek).
A diéta előnyei:
- Nem kell foglalkoznia étrendjének összetételével. Minden második nap megengedheti magának, amire vágyik.
- Az egynapos korlátozó böjt kezelése mentálisan és fizikailag sokkal könnyebb, mint a hosszú távú étkezési korlátozásokkal való megbirkózás. Számíthat arra, hogy holnap egyszerűen élvezhet valami jót.
- Hosszú távon hatékony kalóriaégetést fog elérni, lefogy, majd fenntartja a súlyát. A kutatások ezt bizonyítják.
Az étrend hátrányai:
- A váltakozó böjtök rendszere nem feltétlenül felel meg mindenkinek. Valakit teljes rendszerességre tanítanak, és a bevitt étel mennyiségének ingadozása problémákat okozhat.
- A böjt napján ellenőrizni kell a kalóriabevitelt, hogy ne lépje túl az engedélyezett 500-at.
- Az étrend teljesen alkalmatlan bizonyos típusú betegségekben - cukorbetegségben és hasonlókban - szenvedők számára.
Példa menü:
Javaslatok az étlaphoz: A tiszta szénsavmentes ital a legjobb, ami nem növeli a bevitt kalóriák mennyiségét. Mindig kb színes menü az összes élelmiszer-összetevő (szénhidrát, fehérje és zsír) kiegyensúlyozott képviseletével annak érdekében, hogy egészséges fogyás. A diétás napokon Ön ellenőrzi a hús és a teljes kiőrlésű kenyér mennyiségét.
1. nap: Normál mód
Reggeli: Tojás sonkával, egy darab uborka;
Falatozás: Szezonális gyümölcsök, attól függően, hogy mit szeretsz, például cseresznye, alma;
Ebéd: Csirke szelet három csomagban, burgonya, bolti saláta;
Vezet: Gyümölcsös sajttorta;
Vacsora: Tészta saláta tonhal
2. nap: nagyböjt
Reggeli: Alacsony zsírtartalmú fehér joghurt, vékony szelet teljes kiőrlésű kenyér;
Falatozás: egyik sem;
Ebéd: Egy darab természetes pulykaszelet, párolt sárgarépa;
Vezet: egyik sem;
Vacsora: Egy kis tál zöldségleves
Következtetés: Havonta 5,5 kg-ot fogy
A Varady kutatásai szerint ennek az étrendnek a segítségével akár 5,5 kg-ot is lehet leadni havonta, de ezt sokáig követni kell. Ezenkívül egy orvosi tanulmány még azt is kimutatta, hogy még az ünnepek alatt is, amikor az emberek beleélhették magukat, amit akartak, nem ettek túl. Pszichológiailag könnyebb kezelni a diétát azzal az érzéssel, hogy tudja, hogy másnap könnyen belemerülhet mindenbe, amire vágyik.