Pisztácia, mandula, mogyoró, dió, fenyőmag, kesudió, pekándió, makadámiadió ... Igen, dióról beszélünk. Sokféle van, a konyhában sokféle a felhasználásuk, és ideálisak a tévénézés közbeni étkezéshez. Egyesek számára a dió nagyszerű kiegészítője és mindennapi része az étrendnek, de egyesek, főleg ha fogyni próbálnak, inkább tagadják őket. De szükség van-e rá? Cáfoljuk meg ezt a tévhitet, mert elrabolsz magadtól egy nagyszerű segítőt és sok tápanyag forrását, amelyre szükséged van a fogyáshoz.
Ismeretes, hogy a dió sok zsírt tartalmaz, némelyikük több mint 50% -ot is tartalmaz, ennek köszönhetően magas - 100 gramm - energiaértéke 2000-2800 kJ. Tehát mindenképpen el kell gondolkodnia azon, hogy mennyit eszel fogyasztásuk során. Azt hiszem, ezt mindenki tudja. Este az egész tálat megeheti a tévé előtt, mintha nem fagyott volna. Nem szabad lemondani róluk sem, mert a diófélékben található zsírok kiváló minőségű telítetlen zsírsavak, amelyek pótolhatatlan részét képezik például a szívbetegségek megelőzésében. Tehát beszéljünk többet a leggyakoribb fajokról.
Mogyoró
Minőségi fehérje forrása. A mogyoró legalább 100 g-ban 14 g-ot tartalmaz. Tartalmaznak B-vitaminokat, E-vitamint, rézet, magnéziumot, cinket, vasat és foszfort is. Anorexia, fáradtság esetén ajánlottak, és támogatják a lépet és a hasnyálmirigyet. 2-es típusú cukorbetegség esetén is ajánlott.
Mandula
Sok minőségi zsírt tartalmaznak, talál magnéziumot, káliumot, vasat, cinket, és remek rost- és kalciumforrás. Nagyon kis mennyiségű szénhidrátot is talál bennük. Segítenek a körmök, a haj minőségének javításában, védik a szívet, az ereket és a zománcot.
Kesu dió
Magas telítetlen zsírsavtartalommal büszkélkedhetnek. Ugyanakkor a szükséges magnéziumot, cinket, vasat, B-vitaminokat, K- és E-vitaminokat is ellátják. Erősítik a fogakat, az ínyeket, a nyálkahártyákat, a bőrt, a szemet és az idegrendszert. Hasznosak azonban fáradtság, gyomorirritáció és idegesség esetén is.
Pisztácia
Ez a diófajta a legtöbb vasat és a legkevesebb kalóriát tartalmazza. Van elegendő fehérje és telítetlen zsírsavuk is. A mikroelemek közül említést érdemel az A, B, E vitamin és kálium. Erősítik az immunitást, az idegrendszert, az érrendszert, javítják a hangulatunkat és az értelmünket.
Dió
Jótékonyan hatnak agyunkra - javítják a pszichét, a gondolkodást stb. Antioxidáns hatásuk van. A magas rosttartalomnak köszönhetően támogatják a belek működését, pozitív hatással vannak a hajra, a körmökre és a bőrre is. Remek omega-3 és omega-6 zsírsavak, réz, cink, magnézium és folsav forrásai. A vitaminok közül B és E vitamint tartalmaznak.
Ez csak egy rövid számítás a dió egészségünkre gyakorolt néhány hatásáról, amely azt bizonyítja, hogy fogyáskor sem szabad kerülnünk ezt az élelmiszercsoportot. A súlycsökkentés során viszont biztosítják a szükséges energiát, minőségi zsírokat és mikroelemeket. Naponta 25-50 gramm között ajánlott enni, ami körülbelül egy maroknyi. Ne féljen tehát többet kísérletezni, és rendszeresen fogyasszon diót. A legjobb mandulát és kesudiót nálunk vásárolhatja meg az e-boltban, nagyszerű áron.