Hosszú, energiával teli élet
A dió a táplálkozás kincsestára. Nagy mennyiségű magnéziumot, káliumot, folsavat, E-vitamint és B-vitamint tartalmaznak, pozitív hatással vannak az agyra és az idegrendszerre, és erősítik a koncentrációs képességet. Csökkentik a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Az élet hosszabb egy marék dióval
Az étrendi ajánlásokat naponta készítik, és néha kissé ellentmondásosnak vagy érthetetlennek tűnhetnek. Az egyik legújabb egészségügyi tanulmánynak azonban egyértelmű üzenete van: egyél diót! Mennyi? Maroknyi, azaz kb. 20 grammért.
A meta-tanulmányt a londoni Imperial College és a Norvég Tudományos és Műszaki Egyetem kutatói végezték. A kutatók 29 tanulmány adatait értékelték, amelyekben csaknem 819 000 résztvevő vett részt. A gigantikus adatgyűjtés feldolgozása után azt találták Napi maroknyi dió 30% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, 15% -kal a rák kockázatát, és akár 40% -kal is csökkenti a cukorbetegség valószínűségét.. A vizsgálatban résztvevők összes halálozása akár 22 százalékkal is csökkent a diófogyasztás miatt.
"A tanulmány azt mutatja, hogy a diófélék fogyasztása a betegségek kockázatát sokféle betegségre csökkenti. Nagyon kis mennyiségű étel nagyon erős hatása "- mondja Dagfinn Aune, a tanulmány társszerzője.
Nem számít, hogy élvezi-e a diót vagy a mogyorót vagy a mogyorót (amelyek botanikai szempontból nem diófélék, hanem hüvelyesek), mert mindegyiknek ugyanolyan pozitív hatása van az egészségre.
Ne korlátozzuk azonban magunkat a ropogós gyümölcsök alaptípusaira, mert a választék ma nagyon széles. Vad földimogyoró a dél-amerikai dzsungelből, emésztést támogató mandula organikus minőségben, sok fehérjét tartalmazó makadámiadió vagy ún. Amazon-mandula, vagyis para-dió, remek kiegészítője csontjainknak és fogainknak. Keverje össze a legjobban tetsző keveréket!
A diófélék e közös tulajdonságának oka az a tény, hogy gazdag rostokban, magnéziumban és telítetlen zsírsavakban találhatók, amelyek elsősorban a szív- és érrendszeri betegségek ellen védik a testet. A főként pekándióban és dióban található antioxidánsok viszont csökkentik a rák és a koleszterinszint kockázatát. Ebben az esetben azonban a "minél több, annál jobb" nem érvényes. A napi 20 gramm dió nem jár más egészségügyi előnyökkel.
Zsír vagy energia?
A diófélék elhízást okoznak, vagy energiaforrásként szolgálnak? Az igazság az, hogy az értékes zsíroknak és vitaminoknak köszönhetően a dió hozzájárul az elme és a test regenerálásához. Az azonban továbbra is igaz, hogy mérsékelten kell fogyasztanunk őket. Magas zsírtartalma ellenére a dió nagyon egészséges, mert zsírkomponense főként kiváló minőségű telítetlen zsírsavakból áll.
Erre rámutatott a Testület című magazinjában a Német Alapítvány az áruk tesztelésére. A dió nagyon jó vitamin- és ásványianyag-forrás. Nagy mennyiségben tartalmaznak például magnéziumot, káliumot, folsavat, B-vitaminokat és E-vitamint.
Verbraucherschützer (fogyasztóvédelem) szerint ezek az erősségcsomagok telítetlen zsírsavakkal és E-vitaminnal csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A B-vitaminok miatt pozitív hatással vannak az agyra és az idegrendszerre, és erősítik koncentrációs képességünket is.
Figyelni kell azonban arra, hogy a diófélék szintén az allergia leggyakoribb kiváltó okai közé tartoznak, és a gombák nagyon könnyen megtámadják őket. A Test magazin azt is javasolja, hogy naponta csak néhány marhát dörzsöljünk. A dió müzliben, salátákban, tésztákban vagy édességekben is kiváló.
Vitárius típusú
Gyakran adunk a szülőknek vagy a nagyszülőknek egy csomag vitamint és étrend-kiegészítőt az ünnepekre, de van egy kellemesebb változat is egy tökéletesen összekevert diócsomag formájában, bio minőségben, amelyet a tablettákkal ellentétben nagyon élvez.
A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.