EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD
A menüben méregtelenítés
Egészen a közelmúltig a böjt volt elsősorban a vallási előírások része. A civilizációs betegségektől félő emberi faj azonban mindig új, bár ebben az esetben hagyományosan befolyásolt módszereket keres az élelmiszer-felesleggel való megbirkózáshoz, amelyek nem mindig szolgálnak egészségünk számára. Az egyik lehet a böjt enyhébb formája - méregtelenítő tisztítás.
A tavasz a legjobb alkalom a tisztítás megkezdésére. A természet, amelynek része vagyunk, felébred, és megpróbál megszabadulni mindentől, ami régi és holt. Így van ez az emberi testtel is. Véget ért az az időszak, amikor a tipikusan téli, energiadús étrendet részesítette előnyben, amelynek fel kellett volna melegednie. Van idő, amikor a testnek magának kell kilélegeznie és regenerálódnia. Valahogy ösztönösen az emberek ősidők óta tudják ezt - Hippokratész már a méregtelenítésről és az éhezésről tanácsolta betegeit. A húsvét előtti keresztény vallási böjt időzítése, amely a kora tavaszi téli "túlevés" után kezdődik, önmagáért is beszél. Hagyományosan a böjt alatt nem szabad húst, tojást és sajtokat fogyasztani, és az ételeket általában csak naponta egyszer fogyasztják, főleg a leveseket - borsót, lencsét, gombát, káposztát, sőt kenőcsöt is, de vajat vagy növényi olajat nem. A test megtisztítása a méreganyagoktól - méregtelenítés, tehát egyáltalán nem divatirányzat.
Kicsit ellentmondásos böjt
Mikor kell méregteleníteni és mikor nem?
Minden egészséges ember választhat többnapos vagy heti "tisztító" utat. Ez azonban 70 évesnél idősebb emberek számára nem ajánlott. Egyénileg, azaz orvos felügyelete nélkül bárki, aki egészségesnek és hatékonynak érzi magát, aki bízik a fegyelmezettségben, dönthet a méregtelenítés útjáról. A betegség vagy műtét után el kell felejtenie a méregtelenítést, ha kimerültnek, irritáltnak érzi magát, ha krónikus fáradtságtól szenved. De ha kissé formába lendül, paradox módon a méregtelenítés segíthet megszabadulni a kimerültségtől. El kell felejtenie a szigorúbb tisztítást, még akkor is, ha rendszeresen szednie kell a gyógyszerét, és akkor is, ha olyan súlyos betegségekben szenved, mint a rák, az inzulinfüggő I típusú cukorbetegség, az epilepszia vagy a súlyos szívbetegség. És természetesen ne kezdje a méregtelenítéssel akkor is, ha torokfájása, influenzája vagy virózisa van.
Hogyan kezdjük el a takarítást
A tisztítás megkezdése előtt a testnek "kapcsoló kapcsoló" jelet kell kapnia. Tisztításra szorul - a test fizikai és szellemi enyhítésére diétával. Egyél keveset és egyszerűen! A legjobb nyers zöldségek és gyümölcsök, vagy diófélék. Épp elég, hogy csillapítsa éhségét. Búcsúzzon a cigarettától, az alkoholtól és a kávétól. Naponta háromszor adjon hozzá egy evőkanál lenmagot, joghurttal vagy almás zabkásával keverve az étkezéshez. A lenmag megduzzad és elmossa a szennyeződéseket és a mérgező anyagokat a belekből. Jobb, ha otthon maradsz a méregtelenítés első napján. Pihenjen, feküdjön le vagy olvasson. A tisztítás frissen facsart gyümölcs- és zöldséglével vagy gyógyteákkal kombinálva megfelelő. Az emésztéshez a legjobb zöld leveket rukkolából, spenótból, mángoldból, salátából, bazsalikomból vagy petrezselyemből készítik.
Ivási rendszer
Igyon minden italt kortyokban, lassan és élvezze őket. Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és lúgokkal, valamint könnyen oldódó szénhidrátokkal látják el a testet. Igyon sok vizet és ásványvizet - a víz fontos eszköz a mérgező anyagok kiürítéséhez a szervezetből. Néhány gyümölcs- és zöldséglé túl koncentrált, ajánlatos vízzel hígítani. Kanálnyi lenmagot önthet az italba - ezek megköthetik egymással a gyümölcssavakat. A teák az emésztőrendszer tisztítására is alkalmasak, különösen a vaj, körömvirág, ánizs vagy közönséges létra gyökereiből, de az egység bármilyen formában csalán - akár salátában vagy levesben is. Alkalmasak a pamajorán, a repce, az anyaméh és az orbáncfű is. A lenmag és a napi több csésze rooibos gyógyítása segít a székrekedésben.
Méregtelenítő italok receptjei
A régi jól ismert frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek mellett a meleg húslevesek is jól passzolnak. Az összes kínálatból négy rendszeres adagot kapunk.
Burgonya húsleves
Szüksége van: 1 liter víz, 250 g burgonya, kis póréhagyma, 1 petrezselyem, ¼ zeller, fél teáskanál málna és majoranna, egy csipet só, egy csipet szerecsendió, 2 teáskanál zúzott élesztő, 4 evőkanál apróra vágott petrezselyem.
Elkészítés: A burgonyát és a zöldségeket ecsettel alaposan mossuk meg, és hámozatlanul vágjuk apró darabokra, főzzük körülbelül 20 percig. Ezután szűrje le a zöldségeket, és enyhén "szitálja" át egy szitán. Kóstolja meg a kissé sűrű húslevest, szórja meg élesztővel és bajusszal. Kóstolhatja a levest bazsalikommal és liguriával is. A sárgarépa vagy a zeller húsleves is kiváló, csak a burgonyát kell gyökérzöldségekkel helyettesíteni.
Paradicsomleves
Szüksége van: 1 liter víz, 500 g paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, egy darab póréhagyma, zeller és sárgarépa, egy csipet tengeri só és szerecsendió, egy kis növényzet, 2 teáskanál élesztő és 2 teáskanál oregánó.
Elkészítés: A megmosott paradicsomot kockákra vágjuk, és apróra vágott fokhagymával és kockára vágott zöldségekkel együtt forrásban lévő vízbe tesszük, 20 percig főzzük. Ezután szűrje át a levest egy szitán, fűszerezze és megszórja élesztővel. Az íz fokozása érdekében paradicsompürét adhat a leveshez.
Mit engedjen a tisztító emésztésnek?
A teljes éhségsztrájk, amely csak a gyümölcslevek vagy teák fogyasztására épül, egyáltalán nem jó ötlet. "A szigorú éhezést, például kétségtelenül egy nagyon alacsony kalóriatartalmú folyékony étrendet, amely gyümölcs- és zöldséglevekből és húslevesekből áll, mindenképpen orvosi felügyelet mellett kell elvégezni" - mondja MUDr egészségügyi táplálkozási szakember. Minárik Peter, Ph.D. z Tanácsadás az elhízás, a táplálkozás és az egészséges életmód érdekében ONLIFE. "Ha valaki úgy dönt, hogy rendszeresen felvesz egy pihentető napot az étrendjébe, akkor biztosan nem bántja magát. Egy ilyen alacsony kalóriabevitelű, orvosi felügyelet nélküli hetet azonban ha nem is veszélyesnek, de mindenképpen nem megfelelőnek tartok. Inkább hajlamos lennék megváltoztatni a nem megfelelő étkezési szokásokat és a kiegyensúlyozott étrend hosszú távú betartását. "
Tehát nem arról van szó, hogy nem eszünk, hanem hogy mérsékeltebben étkezzünk. A legjobb, ha az ételt három részre osztja. A felének friss zöldségnek kell lennie, a másik felének pedig egyenlő arányban kell megoszlania fehérjében és összetett szénhidrátokban. A rizs ideális. A gyakoribb zöldségfajták mellett a medvehagyma, a datolyaszilva, a fiatal csalánlevél, az articsóka és az aloe vera jó szolgálatot tesz. A saláták beépíthetők a salátákba - a lenmagtól a chián át a napraforgóig vagy a goji gyümölcsig. És ne felejtsd el a gyömbért. Reszelhet egy salátába, például céklába, vagy akár levesbe, és természetesen készíthet belőle kivonatot. Ha növényi eredetű fehérjékre tippel, például hüvelyesekben, ha problémái vannak az inflációval, akkor jó, ha egy éjszakán át vízbe áztatja, főzés előtt öblítse le és öntsön friss vizet, majd rozmaringgal, rascával, zsályával vagy édesköménypel együtt hőkezelje. . Ha a tavaszi méregtelenítést választja, akkor mindenképpen hasznot húz a téltől fáradt test számára. Nem csak jobban fogja érezni magát és jobban néz ki (ez minden bizonnyal a kevésbé szoros ruházatban is megmutatkozik majd), hanem sokat tesz az egészsége érdekében is. A méreganyagok elleni tisztítás és az immunitás növelése mellett ilyen módon átfogó életmódváltást és egészségesebb étrendet is elindíthat.
Tippek a tisztítónapra
- Reggelire gyümölcs és müzli dióval, ebédre három sült hámozott burgonya és zöldség, vacsorára gyümölcssaláta. És természetesen sok folyadék.
- A megkönnyebbüléses tisztítónap azonban csak gyümölcs lehet: 1,5 kg különböző típusú gyümölcsöt osszon három részre. Mindig alaposan nyelje le.
- Rizs tisztító napja: 150 g, lehetőleg természetes rizst sós vízben forralunk. Reggel és este almás cefrével egyél. Ebédre párolt paradicsommal.
- Nyers diétás nap: reggel gyümölcs, salátalevél ebédre és vacsorára reszelt gyökérzöldséggel és savanyú káposztával, egy csepp olajjal és gyógynövényekkel ízesítve.
Az első három
Az exkluzív trió egysége, amelynek a méregtelenítő kezelés szerves részét kell képeznie, az élelmi rost. Pótolhatatlan béltisztítóként szolgál. Legalább napi 30 g-ot kell bevenni, főként növényi étrend formájában gyümölcs, zöldség, hüvelyesek és zabpehely útján. Maga a rost elősegíti a növekedést és a szaporodást probiotikum. Jelenleg a második helyen állnak a felső méregtelenítő trióban. Az élő baktériumkultúrák biztosítják a bél mikroflóra egyensúlyát és megfelelő működését. Kényeztesse magát joghurttal, savanyú tejjel és bryndzi-vel. A a harmadikra - klorofill. Segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Megtalálható sötét leveles zöldségekben, például spenótban, petrezselyemben vagy kelkáposztában, de brokkoliban, borsóban és tengeri moszatban is.