Mindenki azt mondja, hogy az édes egészségtelen, és hogy egyáltalán nem szabad enni. De mi van, ha azt mondjuk, hogy egészséges, ugyanakkor langyos és édes süteményeket készíthet? Tényleg lehetséges! Természetesen a boltokban vásárolt édességek nem a legegészségesebbek, de ha tudod, mit adsz hozzá az édességedhez, és valóban egészséges, akkor ezek elfogyasztása után nem kell megbánnod.
A banánbrownie esetében a legfontosabb szabály a minőségi alapanyagok kiválasztása. Legyen szó nádcukorról, nagy százalékban forró csokiról vagy jól érett banánról. Mi kell a recept elkészítéséhez?
Készít: 200 g forró csokoládé, 150 g nádcukor, 150 g lágy vaj, 100 g sima liszt (választhatja a tönkölyöt is), 2 PL kakaó, sütőpor, 2 tojás és 3 érett banán. Először törje fel a forró csokoládét apró darabokra, oldja fel vízfürdőben, majd külön keverje össze a vajat és a cukrot, keverje össze egyesével a tojásokat, majd az olvasztott és kihűlt csokoládét. Megszórjuk a banánt villával, és belekeverjük a tésztába liszttel, kakaóval és sütőporral.
A kész tésztát öntsük egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe. Elő kell melegítenie a sütőt 180 Celsius fokig, és kb. 25 percig sütjük. Ezután gyümölcsökkel vagy háziorvossal tálalhatja őket.
- A pogányok egészséges finomsága - női kkv
- Táplálkozás ködben Legyen a csokoládé tabu, a tonhal a szabály - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Zöld fiatal árpa - divatirányzat vagy egészséges szuperétel
- Megfelelő ételösszetétel elősegíti az ételpiramis fenntartását - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A székrekedést nem csak étrend vagy klímaváltozás okozza - Egészséges táplálkozás - Egészség