A cukkini tészta receptje a Fešanda Klub.

egészséges

Ezekhez a cukkinis tésztákhoz sült tempeh-t használunk fehérjeforrásként. Abszolút húsevő esetében a recept természetesen könnyen adaptálható a hús változatához. A Tempeh különösen ismert a vegetáriánusok és a vegánok körében, és általában speciális egészségügyi élelmiszerboltokban kapható, de Kauflandban is megvásárolható.

Adja hozzá egészséges receptjét az Instagramhoz a #spolusmesilnejsi hashtaggel

Amire szüksége lesz a cukkini tésztához?

  • 1-2db cukkini
  • 55g tészta
  • 50g tempeh
  • 50g sapka
  • 50g meggyparadicsom
  • só, fekete bors, gyógynövények
  • 1pl olívaolaj
  • 1cl fokhagyma

Megközelítés:

  1. Főzzük meg a tésztát, és kezdjük el elkészíteni a zöldségeket. Vágja a cukkinit és a kapucni kisebb darabokra, a fokhagymát vágja apróra, a paradicsomot vágja le. A tempehet is vágd kisebb darabokra.
  2. Egy wokban vagy nagyobb serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a fokhagymát, és hozzáadjuk a cukkinit és a kapribogyót. Csepegtessen kevés vízzel, és ízesítse sóval, fűszerekkel, gyógynövényekkel. Időnként kevergetve addig keverjük, amíg a cukkini megpuhul. De vigyázz, csak al dente maradjon (félig puha).
  3. Teflon serpenyőben szárazra pirítjuk a tempeh kockákat, vagy csak óvatosan csöpögtetjük őket tamari vagy szójaszószsal.
  4. Keverje össze a főtt tésztát a cukkini keverékbe, keverje össze a meggyparadicsomot és a tempeh-t.

A tempeh helyett más fehérjeforrást, sajtot vagy csirkét is használhat ... válassza ki és állítsa be a mennyiségeket az ütemtervének megfelelően.

Az ezen a weboldalon közzétett összes receptet az ügyfelek ételei ihlették, akik testre szabott menü alapján készítették őket. Mindig csak a kedvenc ételekből áll (az ügyfél a belépési kérdőív megírásakor választja ki őket). Készítsen saját menüt az Ön számára.

A sajttorta nagyszerű és egészséges alternatíva a vasárnapi pillanat kellemesebbé tételéhez…

Úgy döntöttünk, hogy megosztunk veletek egy egyszerű, egészséges, nagyon ízletes receptet ...

A Bryndz a tönkölykenyérrel kombinálva (amit "megsütöttünk")