Egészséges kalapács: Hogyan készítsük ízlés szerint?

elkészítheti

Az étterem nagy, lédús hamburgerei finomak, de vannak néhány problémájuk. Gyakran több zsír és kalória van bennük, mint szeretnénk. De még egy hamburger is egészséges lehet, ha valódi alapanyagokból állítja össze.

Vegetáriánus hamburger
Ha még táplálóbb, házi készítésű hamburgert szeretne, akkor van egy tippünk egy vegetáriánus hamburgerhez. Szüksége lesz: 120 g zabpehely, 4 sterilizált uborka, 230 g reszelt eidam, 1 tojás, szójaszósz, vegeta, metélőhagyma, hagyma, zsemle, ketchup, saláta, petrezselyem és só.

Áztassa a zabpelyhet kevés vízbe. Amikor megduzzadnak, reszelt eidamot és reszelt uborkát, egy tojást, egy kis szójaszószt, vegetát és vnatit adunk hozzá. Sózzuk, fűszerezzük és formázzuk a golyókat, amelyeket vastagabb palacsintákká lapítunk. Olajban sült. Vágja le a zsemlét, melegítse meg, az egyik oldalát dörzsölje meg ketchuppal és mustárral, tegye a salátaleveleket, a hagymakarikákat, az uborkákat és az így elkészített zsemlékbe tegye a kész zabburgereket. Jó étvágyat!