egészséges

Az egészséges, nem hagyományos reggeli receptjeivel folytatom. Ma ő a főszerep búza.

Ami valójában a búza, az? Ezek hámozott kölesgolyók. A celiakia és a cukorbetegek (természetesen alacsony glikémiás indexű), valamint az egészségesen táplálkozni vágyók szeretettel fogadják. Sok arca van. Édesen, sósan elkészíthető köretként vagy főételként. Előnye, hogy nem sok kalóriát tartalmaz és sokáig telített.

A búza vasban gazdag, ezért olyan embereknek kell élvezniük, akiknek vérszegénységük van. Maga a búzának kellemes édes íze van, ennek köszönhetően készíthet belőle egészséges zabkása (a mai receptek egyike) cukor hozzáadása nélkül is. A búzát azoknak is ajánlják, akik emésztési problémák (savasodás), hasnyálmirigy- és lépbetegségek esetén. Nem szabad megfeledkeznem arról, hogy rostokban gazdag, ami elengedhetetlen a testünk számára. Feltétlenül vegye be az étrendbe, még akkor is, ha gyönyörű hajat és körmöt szeretne.

Ma egy egészséges reggelit készítettem nektek két recept formájában. Először megmutatom, hogyan készítsünk zabkását.

Édes búzakása

  • 1 csésze búza
  • 2 csésze tej
  • csipet só
  • szárított áfonya
  • med

A tejjel történő öblítés után adjunk hozzá egy csipet sót és szárított áfonyát. Folyamatosan kevergetve forraljuk fel. Amikor a búza felforr, leengedi a hőmérsékletet, forralja egy ideig. Kapcsolja ki és hagyja futni a takaró alatt. Édesítsd mézzel, és díszítsd friss vagy szárított gyümölcsökkel.

Búza pudingja

  • 2 csésze búza
  • 4 csésze tej
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál méz
  • 1/2 csésze mandula (apróra vágva)
  • 3 alma

Öblítse le a kölest 5 percig a tejben alacsony hőmérsékleten, majd hagyja megduzzadni. Habverjük meg a tojásfehérjét, és keverjük össze a főtt kölest, a mézet, a tojássárgáját és a mandulát. Tegye az egészet egy kivajazott sütőformába, és a tetejére adjon szeletelt almát. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és 30 percig sütjük.

Szóval, kedvelte az egészséges reggelit? Ha igen, remélem, hogy kipróbálja a recepteket és megírja, ha elégedett lenne. Jó étvágyat!