Egészen a közelmúltig klasszikus konyhasót használtak országainkban, nátrium-klorid NaCl. A só nagyon fontos vegyület, amely az élő szervezetek létfontosságú funkcióihoz szükséges. A közönséges étkezési sót kálium-jodiddal jódozzák, mivel a só finomításával halott és ez jódhiányt okozna a lakosságban. Természetes sókban különbözik, ezért fontos, hogy klasszikus étkezési sóval helyettesítsük őket.

világ

Jelenleg inkább a tengeri sót részesítjük előnyben, amely a különböző sók keveréke. Például a Holt-tengerben csak 30% NaCl van. A legnépszerűbb és messze a legjobb a himalájai só. Ez lehet rózsaszín, fehér vagy áttetsző, míg a piros szín megnövekedett vas-tartalmat hoz. Mivel finomítatlan, hasonló jótékony hatásai vannak az egészségre, mint a természetes tengeri só. Ha himalájai sót teszünk a testbe, akkor a test felismeri az étrend szükséges összetevőjeként, amelyre ebben a formában állították be. Ilyen anyagra a testünknek szüksége van, de csak más anyagok, akár 80 egyéb ásványi anyag társaságában, akkor hatékonyan és hasznosan működhet.