Ha komolyan veszi egészséges életmódját vagy fogyását, akkor biztos ne menj dolgozni egészséges tíz nélkül. Ne küldje gyermekeit nélküle iskolába. Nemcsak a reggeli, hanem a tized is a nap alapja. Ellátja a testet a szükséges energiával, és hálát is kap jobb koncentrációs képesség. A bevezető bekezdések alatt tízre talál recepteket, amelyekből bátran inspirálódhat.
Miért van szükséged egészséges tizedre?
Például annak a gyermeknek, aki nem viseli a tizedet az iskolában, problémája lehet a rosszabb osztályzatokkal. Igen, kissé eltúlzottan hangzik, de a túlzásunkban van egy kis igazság. A tized nélküli és rossz reggelit fogyasztó diák nemcsak éhes, de kevésbé koncentrált is lesz. Ugyanez vonatkozik rád és a munkahelyi teljesítményedre is.
A test hiányzik energia például szénhidrátok formájában, amire az agynak feltétlenül szüksége van aktív tevékenységéhez. Szénhidrátok alatt azonban nem az édes finomságokat értjük. A nagy szénhidrátok forrása az gyümölcsök, sütemények és tésztafélék. Tészta friss zöldségsalátával ideális példa a tizedikre. A fogyás vagy az iskola tizede nem biztos, hogy hagyományos megjelenésű - vajjal, sonkával és sajttal ellátott kenyér. Épp ellenkezőleg, a gyerekek (és nem csak azok) imádják a kevésbé elterjedt kombinációkat. A zárható műanyag tartályoknak köszönhetően nincs miért aggódnia.
TÍPUS: Vessen egy pillantást az egészséges cukorpótlókra, és készítsen egészséges tizedet rossz szénhidrátok nélkül.
Ha diétát tart, ne féljen kísérletezni. Főként azt kérdezzük tőled: ne indulj éhségsztrájkba. A fogyókúrás tabletták, amelyek felgyorsíthatják az anyagcserét, de az éhezés jobb módja is tartsa fenn a hosszabb jóllakottság érzetét és bontsa le a rossz szénhidrátokat.
Vonja be a gyerekeket a tizedik előkészítésébe
Egészséges tizedet kell készíteni az egész család körében, hogy mindenki rá tudjon hangolni a megfelelő életmódra. Hagyja, hogy gyermekei is eldöntsék, mit akarnak. Például hagyja, hogy vásárláskor válasszák ki a nekik tetsző zöldségeket, és ne erőltessék például paradicsomra, amelyet ősidők óta nem gyűlölnek.
Konzultáljon velük nemcsak a zöldségek és gyümölcsök megválasztásáról, hanem a tejtermékek is alkalmasak az iskolai tizedekre. Magyarázza el nekik, hogy melyik termék összetétele megfelelő és melyik nem. Egyértelműen nem javasoljuk, hogy tíz évesen adjanak gyermekeknek pénzt iskolába, mert a gyerekek általában édességre vagy ócska ételre költik őket.
Ne felejtsd el az ivási rendszert
Szomorú, de a szülők gyakran elfelejtik vizet adni a tizedikhez. Az iskolában a gyerekek választását ne bízza a gyerekekre, ők általában édes italt vásárolnak az automatából. Elvileg nincs más választásuk, mivel a "színes" víz az iskolai büfékben is nagy vonzerő.
A buborékitalok helyett javasoljuk víz természetes gyümölcslével vagy citrommal. Esetleg egészséges klasszikus - zöld vagy fekete tea. Az édesítéshez csak egészséges cukorhelyettesítőket használjon.
Egészséges receptek a tizedik iskolához és munkához:
1. Szendvics tonhal kenettel
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 2 saláta levél
- tonhal a saját levében
- rét
- 1 evőkanál mustár
- Petrezselyem
- citrom
- paradicsom
A tonhal elterjedése nagyon gyorsan elkészül. Egyszerűen keverje össze a rét füvét tonhalral (hagyja, hogy a víz elfolyjon), mustárral és finomra vágott héjjal. Ízesítsük néhány csepp citrommal, és kenjük meg a kenyéren, a paradicsomot saláta levelekkel hajtogatjuk. Adhat hozzá némi gyümölcsöt is az üvegbe.
2. Szendvics sonkával, sajttal és mustár öntettel
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 6 levél spenót vagy saláta
- reszelt sárgarépa
- 40 g pulyka sonka
- 2 szelet sajt
Öltözködés:
- 2 evőkanál mustár
- kis teáskanál méz
- só
- bors
Öltözzön egy szelet kenyeret öltözködéssel. Gyorsan készítse elő a fenti összetevők összekeverésével. A szendvicshez adjunk szelet sonkát és sajtot, és a spenótleveleket felváltva reszelt sárgarépával. Ha ez növeli az öntetet, kenje meg a kenyér másik felét, és cseresznyeparadicsomot is adhat a kész szendvicshez.
3. Zabpelyhes muffin
- 2 banán
- 1,5 csésze zabpehely
- ¼ csésze méz
- 1 tojás
- szódabikarbóna
- csésze tej
- ¼ csésze repceolaj
- csipet só
- 40 g mazsola
- 30 g mag
- 1 teáskanál fahéj
És vannak ezek a csodálatos muffinok a legkisebbek számára. Az elején villával összetörjük a banánt, és összekeverjük az összes hozzávalóval. Ezután tegyük a masszát muffinkosarakba, lehetőleg 2/3-ba, mert sütés közben "gurulnak". Díszítheti a felületüket például áfonyával, pisztáciával (sózatlanul), kókuszdióval vagy dióval. 180 ° C-os sütőben 12-15 percig sütjük.
4. Tönköly palacsinta túróval
- 40 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 250 ml tej (lehetőleg rizs)
- csipet só
- tojás
- tojásfehérje
Töltő:
- 250 g túró
- juharszirup
- fahéj
- gyümölcs
Keverje össze az összes hozzávalót, hogy a kapott folyadék sima állagú legyen. Sütjük egy serpenyőben, amelyet például kókuszolajjal törölhet meg. A tölteléket elkészítheti túróból, fahéj és a juharszirup is remek, amit a palacsinta tetejéről megkóstolhat. Ha a palacsintát iskolai/munkahelyi tizedszedésre szánják, szirup helyett gyümölcsdarabokat lehet használni.
5. Tészta saláta zöldségekkel
- 80 g teljes kiőrlésű tönköly tészta
- 3 evőkanál joghurt
- kanál pesto
- só, bors
- pulyka vagy csirkemell
- kanál olívaolaj
- zöldségek: kukorica, borsó, sárgarépa, brokkoli
A teljes kiőrlésű tönköly tésztát forraljuk sós vízben. A készeket leszűrjük, és kissé hideg vízzel öblítsük le. A pulyka- vagy csirkemellet enyhén megpirítjuk olívaolajban, ízesítjük a kívánt fűszerrel (ne használjunk sót már), és puhán pároljuk. Nagyon jó ötlet az apróra vágott gyógynövényekkel való fűszerezés is.
Később adjunk hozzá borsót kukoricával és feltétlenül sárgarépát brokkolival a húshoz. Röviden keverje meg ezt az elegyet, és állás után keverje össze a joghurtot, a tésztát és a pestót. Fűszerezzük, ha szükséges. Kis tanácsunk a végén - javíthat az ízén, ha hozzáadunk egy kemény tojást vagy darab mozzarellát.
6. Alma flapjack mákkal
- 3 tojás
- 450 g pehely
- 200 g reszelt alma
- 50 ml tejet
- 80 g mag
- teáskanál vaníliás cukrot
- 40 g kókuszcukor
- túró
- 100 g mák
- 50 g mazsola
250 gr pelyhet finomabb lisztté őrölünk, a többit egészben hagyjuk. Keverje össze őrölt mákkal és más felsorolt összetevőkkel. A tojásfehérjét habosra keverjük a tálban, majd a sárgáját külön-külön. Keverje össze mindkét masszát száraz keverékre, adjon hozzá túrót és reszelt almát. Most zsírozhatja és lisztezheti a tepsit.
A tepsi előkészítése után 180–200 ° C-on sütheti a tortát, amíg a torta kérge aranyszínű nem lesz. Vigyázzon az égési sérülésekre, és hagyja kihűlni a tortát, mielőtt hordozható edénybe helyezné. Ezért azt javasoljuk, hogy előző nap tíz órakor süssünk mákos almás flapjackot.
Néhány szó befejezésül
A cikk elején elmagyaráztuk nektek, miért fontos a tized az iskolába és a munkába. Határozottan ne becsülje alá a tizedet! Úgy gondoljuk, hogy tízévesen megkedvelték receptjeinket, és legalább egyikük inspirál. Ha több egészséges receptre vágyik, mindenképpen keresse fel a kategóriát Egészséges receptek vagy hasznos cikkeket olvashat a kategóriából Egészséges táplálkozás .